Vanaf 1977 wordt onder eigen naam verkocht.
Paul Beau valt regelmatig in de prijzen, de Hors d’Age is het meest onderscheiden:
Zilver op de International Wine and Spirit Competition 2001
5 maal Goud op het Concours Général Agricole van Parijs vanaf 2000, het laatst in 2010
Goud op het Concours des Saveurs Régionales 2010
Concours Général Agricole 2012: zilver
Concours Général Agricole 2013: zilver
Op het Concours Agricole 2010 in Parijs heeft Paul Beau de Prix d’Exellence gewonnen, als waardering voor langdurige constant hoge kwaliteit.
Een website lijkt het bedrijf niet te hebben, althans die is tot nu toe onvindbaar voor mij. Aanvulling april 2012: http://www.paul-beau.com/
- PaulBeauHorsd'Age.JPG (23.64 KiB) 8712 keer bekeken
Mac A. Andrew, p. 14 schreef:Paul Beau Hors d’Age Vieille Grande Champagne 9/10 eucalyptus and exotic fruits lead aromas of this very complex eau-de-vie, hint of dry wood, touch of spice, very long
Conal R. Gregory, p. 54 schreef:Taankleurige kern, perziken en fruit in de neus; zeer stijlvol in de mond met uitnodigend fruit, soepel en lang. Zeer goed
Reinier Koops, p. 95 schreef:Hors d’Age 20 tot 25 jaar, 43% Zeer kruidige neus, heel volle smaak, waarbij zowel fruit- als houtaroma’s tot hun recht komen, delicaat en in balans. Blijft niet zo lang hangen
Eens kijken of er nog iets toe te voegen valt aan dat deskundigen-geweldNicolas Faith, p. 149 schreef:Hors d’Age Vieille – Complex brandy with overtones of eucalyptus, exotic fruits, and spice.
De kleur: donker goud, mahonie
De geur: Mooie, complexe intense neus die blijft “groeien”: perzik, pruim, kruiden, tabak, walnoot, eiken, sandelhout (de eucalyptus en het exotisch fruit die door enkelen genoemd wordt, zit helaas niet in mijn geurendoos
)De smaak: Ook weer complex, krachtig (mede door de 43%) en tegelijk soepel en gebalanceerd. Duidelijke rancio (bijzonder voor de leeftijd!)
De na-smaak: Lang genoeg voor de leeftijd. Aangezien deze complexiteit van geur en smaak meestal bij oudere cognacs hoort, ga je ten onrechte wat langer verwachten.
Leeftijd: 20-25 jaar
De herkomst: Grande Champagne
De prijs: €44,65 bij Okhuysen in Haarlem op andere plaatsen rond de € 60,--
De prijs/kwaliteit verhouding: Veel meer waar voor je geld valt er m.i. niet te halen bij Grande Champagne cognacs.
Zeer goede, te goedkope Grande Champagne! Mag m.i. niet ontbreken in de verzameling van een zichzelf respecterend cognac-liefhebber
