• Sarrazin - Extra Old Très Vieilles Réserves Familiales

Deze cognac werd geproefd op de 11e proeverij van het cognaforum

Sarrazin is een producent/handelaar, ook in wijn. Een meer dan 20 jaar gerijpte Fins Bois. Mooie geur, wel vrij scherp, beetje boers, stevig, groene peper, blijft vrij lang hangen.

Deze cognac werd geproefd op een proeverij van jaartal cognacs bij Rowin thuis:

Een mystery fles van Jurrien. Blijkt een Sarrazin 1966. Fins Bois, 50 jaar gerijpt.
Mooie neus, fruit, citrus, rozijnen, beetje banaan, beetje velpon. Aparte geur. Mooie fruitige smaak.
......
Aansluitend een Sarrazin XO Très Vieilles Réserves Familiales. Ook Fins Bois. Zelfde smaakprofiel, een lichtere variant van de 1966. Iets minder zoet.

Sarrazin - Extra Old Très Vieilles Réserves Familiales

Sarrazin - Extra Old Très Vieilles Réserves Familiales

Re: Sarrazin - Extra Old Très Vieilles Réserves Familiales