Met zo'n naam verwacht je wat. En in die verwachting wordt je niet teleurgesteld. Gekocht bij Cognacnet. Prima afhandeling, zoals eerder gemeld.
De Paradis de Famille wordt geleverd in een mooi gelakte acaciahouten kist, in een hand geblazen fles met bubbeltjesglas en lak over de dop. Het is een veel bekroonde cognac
- Drouet ParadisdeFamille.JPG (18.01 KiB) 9111 keer bekeken
Paradis de Famille
L’excellence en héritage familial
Robe : sombre, cuivrée, teintée d’acajou.
Mooie warme kleur, meer donker koper dan mahonie.
Nez : bouquet exceptionnel où domine le rancio, notes fruitées : agrumes, prunes très mûres, sur un fond épicé : cannelle, bois précieux, tabac.
Ik raak er niet aan uit geroken, inderdaad bijzonder bouquet. Eigenlijk niets toe te voegen aan de beschrijving: rancio domineert, kruidig, citrus, gedroogd fruit, kaneel, hout, tabak.
En Bouche : finesse, puissance et longueur persistante empreinte d’une douceur extraordinaire. Personnalité affirmée.
Krachtige smaak en toch ook zacht, rijk, gebalanceerd, karaktervol, mooi lange nasmaak
Composé d’eaux-de-vie distillées dès 1969 (ouder had ik ook geloofd) par Gérard Drouet dans son alambic de 4hl chauffé au bois et au charbon.
A déguster lentement (overbodig advies, ik kwam pas na de 7e neus aan proeven toe) en compagnie de fins connaisseurs. Dat gezelschap van kenners heb ik maar even niet afgewacht.
Kortom: een rijke, karaktervolle, zeer goede Grande Champagne cognac. Niet de goedkoopste, maar wat mij betreft een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.
Gelukkig hebben ze er bij 
