De V.S.O.P. van Francois Peyrot is zacht van smaak, bloemige tonen en erg lekker.
Ik vind de kwaliteit erg bijzonder en voor deze prijs ( € 39,95 ) een regelrechte aanrader.

De proefnotities van de François Peyrot VSOP van mij zijn:

De kleur: licht geel-goud.
De geur: heel zacht, vanille, fruitig, lichte geur van een zoetje.
De smaak: tikkeltje scherp doch zeer zacht, vanille, honing, weinig hout. Tevens lijkt deze Cognac wat dikker qua vloeistof dan een andere VSOP.
De na-smaak: een redelijk lange en zachte na-smaak.
De leeftijd: gemiddeld 12 jaar.
De herkomst: Grande Champagne.
De prijs: ongeveer 32 euro.

Deze cognac en zijn grote broer de XO zijn aardig populair op dit forum! Leuk om te zien! Het is namelijk een geweldig merk, met een zeer sympathieke importeur!

Ha Wouter,

Wat vind je van de toevoeging :

- enigszins droog in de mond
- een reuk van een sigaar in het lege glas

Ervaar je dit zelfde ?

Jurrit schreef:Ha Wouter,

Wat vind je van de toevoeging :

- enigszins droog in de mond
- een reuk van een sigaar in het lege glas

Ervaar je dit zelfde ?

Kom er een dezer dagen op terug!

Jurrit schreef: Wat vind je van de toevoeging :
- enigszins droog in de mond
- een reuk van een sigaar in het lege glas
Ervaar je dit zelfde ?

Droog in de mond, absoluut! Met uitzondering van de eerste paar seconden, die iets zoetig aandoen is deze cognac redelijk droog te noemen.

Wat bedoel je precies met een leeg glas? Direct na het consumeren of de volgende morgen?

Direct na het consumeren ruikt het glas wat fruitig, beetje zoet en een tikkeltje hout. Een sigaar (brandend of niet) zou ik er niet zo snel in ruiken. Iedereen heeft een andere geur-perceptie/mening, dus ga vooral niet af op mijn woorden, maar op je eigen neus!

Hou je trouwens van sigaren?

Hou je trouwens van sigaren?

Hee Wouter,

Ik vind het wel aardig ruiken maar roken doe ik niet.

Ik heb deze cognac inmiddels ook geproefd. Erg lekker. Een wat dikkere cognac. In eerste instantie een tikkeltje scherp, maar in de nasmaak komen veel verrschillende smaken los. En die smaak blijft ook lekker lang hangen. Bloemen, vanille, honing. Een beetje caramel-achtige geur, maar in de smaak zit niet veel caramel. Ik vindt 'm erg lekker, maar zou ook wel eens iets willen proeven met meer caramel en hout.

Kun je een vergelijk maken met de FP XO ?