Château de Beaulon - Très Vieille Réserve du Château 1983

Gebruikersavatar
Hans
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1897
Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
Locatie: Alphen aan den Rijn

Château de Beaulon - Très Vieille Réserve du Château 1983

Berichtdoor Hans » ma 22 jul 2013, 11:55

Deze cognac is geproefd op de proeverij ter ere van de 50ste verjaardag van Roland.

Enkele proefnotities:

The Fifty Best schreef:Très Vieille Réserve du Château 1983 Fins Bois 40% abv
Old gold with copper tints in colour. Intense, rich aromas, evolving towards fruit notes followed by soft spices and dried fruit. Supple, fresh, and elegant palate with a multitude of floral and candied fruit flavours. Gourmand and spicy touches on the finish. A rare and very exceptional Cognac.
Gold Medal Brussels 2007 Trophy Excellence, Citadelles Bordeaux 2007.

Château de Beaulon schreef:Très vieille réserve du Château 1983
Een zeldzame en uitzonderlijke cognac
Kleur: Oud goud met koperschijn.
Geur: Intens, rijk en krachtig, overgaand naar fruitige tonen gevolgd door zachte kruiden, gedroogd fruit.
Smaak: Soepel, fris, elegant. Gekonfijt fruit. Aroma afwisselend tussen bloemen en fruit met als?
Afdronk: Zoetige en kruidige tinten.
Voor kenners.

Le-Cognac.com schreef:Over twenty years spent silently ageing in oak barrels has resulted today in this exceptional cognac. An exceptional cognac from an exceptional vintage.

Complex, fruity nose with passion fruit, grapefruit and some orange rind. Rich and full in the mouth with a smoky backing and lots of chocolate. Great balance and the smoky thread continues into long finish. Attractive, smoky style. " ISW Silver Medal 2009
‘At Château de Beaulon the potential of the 1983 grape harvest was realised immediately and Réserves were made. As a single estate producer the quality of all our cognacs is guaranteed. Unlike large cognac houses we –only- use grapes from our own vineyards and eaux de vie distilled and aged in our –own- cellars. This traceability enables us to produce a vintage cognac because only cognac from our Estate and from the 1983 harvest is used to make the 'Très Vieille Réserve du Château'. A cognac is as old as the youngest cognac in its blend, our vintage 1983 can be so-called because its content is solely 1983’.
Château de Beaulon specialises in traditional grape varieties which many other producers have abandoned because of their low yield. At Château de Beaulon quality is more important than quantity. Grape varieties such as Folle Blanche, Colombard and Montils offer an exquisite complexity to our cognacs, add this to the exceptional vintage and you have a truly exclusive cognac.
Aspect: Golden Copper
Nose: Wine, lily of the valley, angelica, hazlenut, nutmeg, pear.
Palate: Frank and complex. Cinnamon and vanilla, raisin, well-rounded, full of character, very appealing.
Silver Medal Best in Class The International Wine and Spirit Competition 2009
Trophée d´Excellence des Citadelles de Bordeaux 2005
Gold Medal Mondial de Bruxelles 2007
Trophée d´Excellence, Citadelles Bordeaux 2007
Citadelles Trophy 2008
'To savour the products of the Château de Beaulon is to approach perfection with a touch of mystique'.

CdB1983.jpg
CdB1983.jpg (83.29 KiB) 1332 keer bekeken


Op de proeverij kwamen we blind tot het volgende:

De kleur: goudgeel, licht mahonie
De geur: velpon, jasmijn, kruiden
De smaak: mooi complex, wat ziltig, kruiden, niet veel hout, peperrandje
De na-smaak: mooi lang
Leeftijd: 20 jaar gerijpt
De herkomst: Fins Bois
De prijs: Laatste prijs bij Le Cognac € 189,-- niet meer voorradig.
De prijs/kwaliteit verhouding: prima.
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)

Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)

Actuele Collectie
Cognac boeken

Gebruikersavatar
Roland
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1182
Lid geworden op: wo 28 dec 2011, 23:21
Locatie: Belgium

Re: Château de Beaulon - Très Vieille Réserve du Château 1983

Berichtdoor Roland » wo 24 jul 2013, 13:59


Gebruikersavatar
Hans
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1897
Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
Locatie: Alphen aan den Rijn

Re: Château de Beaulon - Très Vieille Réserve du Château 1983

Berichtdoor Hans » wo 24 jul 2013, 18:31

Roland schreef:Je kan hem ook vinden bij :

http://www.globalwineries.com/nl/mod_ca ... at/andere/

En tegen een zeer aantrekkelijke € 112,76 :!:
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)

Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)

Actuele Collectie
Cognac boeken

zeesting
Cognac XO
Cognac XO
Berichten: 97
Lid geworden op: za 17 aug 2013, 17:24

Re: Château de Beaulon - Très Vieille Réserve du Château 1983

Berichtdoor zeesting » vr 03 jan 2014, 12:14

115 euro bij Ambrosio
Heb hem zojuist besteld, benieuwd of ie nog op voorraad is :?:

http://www.ambrosio.be/wijnen/cognac-1983


Terug naar “Beaulon (Château de)”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast