Pagina 3 van 4

Re: Château de Beaulon VSOP Folle Blanche (voorheen 7 ans)

Geplaatst: zo 30 dec 2012, 19:40
door Roland
tholhuijsenl schreef:Vanmiddag bij de distillerie in Loringnac van Chateau de Beaulon geweest en heb me een fles VSOP Folleblance aangeschaft. Een van de komende weken eens echt proeven, vanmiddag viel 'ie wat weg na een paar kleine slokjes kersvers destillaat (70%) van Uniblanc.
Volgens mij moet het laatste woord 'Uniblanc" Folle Blanche zijn.
tholhuijsenl schreef: Morgen gaan we eens in de Grande Champagne kijken en bij Famille Estève in de Petite Champagne, de Vieille Reservé de la Propieté is een regelrechte aanrader ervoer ik laatst. Nadeel: met €93/fles niet goedkoop
Waarschijnlijk bedoel je Très Vieux Cognac de la Propriété
en niet de La Très Vieille Réserve de la Famille

beide zijn ook in Nederland te koop bij bv. http://cognacnet.eu/esteve

Re: Château de Beaulon VSOP Folle Blanche (voorheen 7 ans)

Geplaatst: zo 30 dec 2012, 21:11
door Hans
tholhuijsenl schreef:Zal geen stand houden naast sigaar of pure chocolade en/of een goede espresso.
Ik vermoed ook niet naast erwtensoep, oliebollen, slagroomtaart, worstebrood. Sorry, ik kon het niet laten. ;) Ik weet dat er grote kuddes mensen zijn die de onbedwingbare behoefte hebben om cognac ergens naast te drinken, maar heb dat nooit goed begrepen. Mijn sigar smoking days are over, kon altijd erg genieten van een goede sigaar, maar een sigaar naast cognac ging in mijn optiek altijd ten koste van beiden. Er zijn cognacs die ik naast van alles drink, maar dat zijn niet de betere. Ik geniet het meest van een cognac, als er geen andere smaken in de weg zitten.

Ik ben nog steeds een fan van de Château de Beaulon VSOP Folle Blanche, zeldzaam goede prijs/kwaliteitverhouding. Toevallig vanmiddag een glaasje genuttigd bij een vriend.
tholhuijsenl schreef:Morgen gaan we eens in de Grande Champagne kijken en bij Famille Estève in de Petite Champagne
Mooi! geniet ervan. We zien de resultaten graag op het forum.
tholhuijsenl schreef:Nadeel: met €93/fles niet goedkoop
Ik ken goedkopere die minder waar voor hun geld bieden. Uiteindelijk gaat het om de verhouding tussen wat je betaalt en daar voor krijgt. Hoe ver je wilt gaan met de prijs bepaal je natuurlijk zelf.

Re: Château de Beaulon VSOP Folle Blanche (voorheen 7 ans)

Geplaatst: zo 30 dec 2012, 23:38
door Ton
Ik heb goede ervaringen met Estève. Destijds heette dat nog de Hors d'Age, Très Vieille Petite Champagne, dat was nog in het gulden-tijdperk.
Ik ben benieuwd naar je ervaringen. Als hij nog zo goed is als destijds, dan is die 93 euro niet te duur.

Re: Château de Beaulon VSOP Folle Blanche (voorheen 7 ans)

Geplaatst: di 05 mei 2015, 12:40
door Hans
In het kader van een klein Folle Blanche proeverijtje hebben Tim en ik de Château de Beaulon VSOP Folle Blanche meegenomen in de vergelijking en weer eens aan een onderzoek onderworpen. Voor eerdere notities van onszelf en anderen zie hier.

Tim en ik komen deze keer tot het volgende:

De kleur: Geelgoud

De geur: Frisse geur met aanvankelijk vooral geranium. Later ook abrikoos, appel, varen.

De smaak: Begint wat scherp en wat weinig gedefinieerd, wel fris. Wordt wat warmer en kruidiger. Rozijnen, geconfijte sinaasappel. Ontwikkelt zich tot een mooie gebalanceerde smaak.

De na-smaak: kort

Leeftijd: 7 jaar gerijpt

De herkomst: Fins Bois

De prijs: Zo rond de € 35,--

De prijs/kwaliteit verhouding: Nog steeds een mooie cognac met een perfecte prijs/kwaliteitverhouding.

Re: Château de Beaulon VSOP Folle Blanche (voorheen 7 ans)

Geplaatst: ma 07 nov 2016, 13:09
door jeronimo
Op aanraden van mede leden deze cognac aangeschaft. Heerlijk fruitige cognac. Toch handig zo'n forum voor informatie. :D

Re: Château de Beaulon VSOP Folle Blanche (voorheen 7 ans)

Geplaatst: do 21 sep 2017, 20:40
door jeronimo
Ik ben er doorheen. Net het laatste glaasje gedronken. Nu weer orienteren op iets nieuws :lol:
Voor herhaling vatbaar.

Re: Château de Beaulon VSOP Folle Blanche (voorheen 7 ans)

Geplaatst: zo 01 okt 2017, 13:17
door Ton
Beaulon 12 ans misschien?

Re: Château de Beaulon VSOP Folle Blanche (voorheen 7 ans)

Geplaatst: wo 04 okt 2017, 10:12
door jeronimo
Ik denk het niet, voor dat geld koop ik liever iets anders.

De cognac heeft een rijke neus: brood, amandel, wilde perziken, kaneel, kruidig en complex, typisch Folle Blanche, verfijnd distillaat. De smaak is fruitig (sinaasappel), zeer rijk en fris met een bijzonder lange afdronk. Door de lange rijping van 12 jaar is een cognac ontstaan van buitengewone kwaliteit voor een X.O.. De minimale rijping voor een X.O. is 10 jaar.

Re: Château de Beaulon VSOP Folle Blanche (voorheen 7 ans)

Geplaatst: zo 18 feb 2018, 12:12
door JohanB
Kom ik deze ochtend in een klein warenhuis niet ver van waar ik woon (maar waar ik anders nooit ga shoppen) om nog eea te kopen voor het middageten. Ik snuister uit nieuwsgierigheid tussen het aanbod bier en sterke drank en wat zie ik daar staan? Een Chateau de Beaulon 7ans folle blanche aan 34 € ! De flessen moeten er al heel lang staan want de deksels van de kokers zaten onder een laag stof. Morgen gaat minstens 1 fles mee naar huis.

Re: Château de Beaulon VSOP Folle Blanche (voorheen 7 ans)

Geplaatst: wo 01 jun 2022, 22:18
door Hans
Vandaag sinds lang weer eens een fles vsop folle blanche geopend.
Altijd een fan geweest van deze cognac. Meestal wel een fles van in de kast gehad.
Deze nieuwe fles valt tegen. Minder uitgesproken, minder duidelijk folle blanche, minder geranium geur.

Geen slechte cognac, zeker niet voor die prijs, gebalanceerder, milder, maar niet wat ik altijd in deze cognac vond. Lijkt meer op een mélange dan een cognac die volledig op folle blanche druiven gebaseerd is. Meer main stream. Jammer!