Gisteravond heb ik ook de Sélection des Anges kunnen proeven in een restaurant. Ik kan me helemaal aansluiten bij de beschrijving die Hans al gaf: http://www.cognacforum.nl/viewtopic.php ... =579#p2880.
Het etiket was echter anders, namelijk zoals het etiket op de site van etiketten-Paul: http://www.cognac-paul.com/fr/catalog.xml?id=195433, de laatste twee etiketten van hem. In plaats van Sélection de Pierre stond er natuurlijk wel Sélection des Anges.
Sinds enige tijd is het etiket weer geheel veranderd en is ook de naam Sélection des Anges verdwenen. Hij heet nu gewoon XO. Zie op de site van Pierre de Segonzac: http://www.pierredesegonzac.com/uk/rang ... onzac2.htm. Deze heb ik naast de andere kunnen proeven en er is nauwelijks enig verschil. De sommelier en de inkoper bevestigen dat de XO in de plaats is gekomen voor de Sélection des Anges.

Trouwens: ook lekker gegeten daar. De Leest in Vaasen. En relatief goedkoop, want het was een actie van de Heerlijke-100-dagen.
Ook een ruim glas Pierre de Segonzac was voor restaurantbegrippen niet heel duur: 13 euro.

Ton schreef: Sinds enige tijd is het etiket weer geheel veranderd en is ook de naam Sélection des Anges verdwenen. Hij heet nu gewoon XO. Zie op de site van Pierre de Segonzac: http://www.pierredesegonzac.com/uk/rang ... onzac2.htm. Deze heb ik naast de andere kunnen proeven en er is nauwelijks enig verschil. De sommelier en de inkoper bevestigen dat de XO in de plaats is gekomen voor de Sélection des Anges.

Ton, als ik het juist zie, staat boven XO toch Sélection des Anges.


Pierre Ferrand vs Pierre de Segonzac

Sélection des Anges => XO Selection des Anges
Abel => ??? (iemand een idee ?)
Ancestrale => Ancestrale

Ik ga Pierre Ferrand ( 83 jaar ?) in juli een bezoekje brengen.
Met al m'n charmes (lees Belgisch trappistenbier) probeer ik een goede prijs te bekomen

Je hebt scherpe ogen en gelijk.

Roland schreef:Ik ga Pierre Ferrand ( 83 jaar ?) in juli een bezoekje brengen.
Met al m'n charmes (lees Belgisch trappistenbier) probeer ik een goede prijs te bekomen

Naar ik heb begrepen is Pierre zelf al enige tijd teruggetreden en zwaait zoon Jean-Luc nu de scepter. Dezelfde bron meldde, dat hij minder begenadigd is dan zijn vader. Benieuwd naar je ervaringen in juli.

Beste Roland,

Ik hoop dat je het eens precies kunt uitzoeken als je daar bent.
Ik krijg namelijk de indruk dat Jean-Luc zelfstandig begonnen is, zie ook bij Gregory Conal. Hij staat daar vermeld met een eigen adres (Route du Boc in Segonzac) en met eigen labels op zijn cognac. Pierre de Segonzac heeft nog steeds La Nerolle in Segonzac als adres.
Op de site van Pierre de Segonzac staat daarentegen dat Jean-Luc inderdaad de familiezaak runt, zoals Hans ook schrijft.
Bovendien is de volgende generatie, vier jongens, oud genoeg om de zaak over te nemen.
We willen duidelijke antwoorden, hoor je?

Ton,

Conal R. Gregory vermeldt inderdaad (pag 112)
Jean Luc Ferrand (Route du Boc, 16130 Segonzac) en Pierre Ferrand (Les Chardons, La Nerolle, 16130 Segonzac).

Ik zal terplaatse even nagaan hoe dit zit.

Mooi zo. Our man in Segonzac!

Roland schreef:Ton,

Conal R. Gregory vermeldt inderdaad (pag 112)
Jean Luc Ferrand (Route du Boc, 16130 Segonzac) en Pierre Ferrand (Les Chardons, La Nerolle, 16130 Segonzac).

Ik zal terplaatse even nagaan hoe dit zit.

Vraag ook even hoe het nou zat de afhandeling tussen Pierre en de heren Gabriel en Andreu, wie de oude voorraden heeft gekregen (nadat je zaken gedaan hebt )

Ton schreef:Mooi zo. Our man in Segonzac!

Indeed!

Hans schreef: Vraag ook even hoe het nou zat de afhandeling tussen Pierre en de heren Gabriel en Andreu, wie de oude voorraden heeft gekregen (nadat je zaken gedaan hebt )

2 Ancestrales voor € 400... maar heb ik dan een "koopje" ?

Er is ook een nieuwe site :
http://www.cognac-news.fr/

En bij het "comité de dégustation" staat er een zekere Pablo Ferrand.

Juist ja, kleinzoon van Pierre, en zoon van Christian.

Roland schreef:

Hans schreef: Vraag ook even hoe het nou zat de afhandeling tussen Pierre en de heren Gabriel en Andreu, wie de oude voorraden heeft gekregen (nadat je zaken gedaan hebt )

2 Ancestrales voor € 400... maar heb ik dan een "koopje" ?

Lijkt me wel! Ik zou het maar niet meer over die oude voorraden hebben dan