De Cognatheek in Antwerpen
Geplaatst: za 24 jul 2010, 18:04
De Cognatheek in Antwerpen
In het hartje van Antwerpen bevindt zich sinds 1999 De Cognatheek, een zaak gerund door vader Ivo en zoon Johan Kerstens. De Cognatheek verkoopt zo’n 150 cognacs vanaf € 20,-- tot € 1.000,--, 70 pineaus, enkele van cognac afgeleide producten (bv. Poire Williams) en enkele soorten champagne. De prijzen zijn in het algemeen bescheiden te noemen, vergelijkbaar met het Franse prijsniveau, dus duidelijk beneden het Nederlandse.
Uitgangspunt voor het assortiment vormen de normen van de Vignerons Indépendants des Charentes die er o.a. op neer komen, dat de producteur het hele proces vanaf het planten tot het bottelen zelf in de hand houdt en zijn eigen productie verkoopt. Uitsluitend enkel-domein cognacs en mono-cru dus.
Vandaag ben ik voor het eerst (en zeker niet voor het laatst!) in De Cognatheek geweest.
Ik heb twee uur gesproken met de heer Ivo Kerstens, een gepassioneerde wandelende cognac-encyclopedie, met duidelijke opvattingen. Dat staat garant voor een prettige, boeiende en leerzame conversatie. De heer Kerstens weet ALLES van de cognacs die hij verkoopt (en heel veel van cognacs die hij niet verkoopt), heeft de domeinen bezocht, kent de producteurs en hun families, voert alles zelf rechtstreeks in.
Ik heb verschillende cognacs geproefd en ben uiteindelijk met drie mooie cognacs (Henri Geffard Vieille Réserve, Jean-Luc Pasquet XO en Laurent Merlin Hors-Pair) weer huiswaarts gekeerd. Voor de duurste van de drie, de Laurent Merlin, heb ik me laten overtuigen om over de grenzen van mijn primaire interesse heen te stappen, want het is een Petite Champagne. Uit de streek rond Archiac-Arthenac, dat dan weer wel. Ik kreeg deze blind voorgezet en was verkocht! Duidelijk beter dan de door mij bejubelde Fontvieille, daar kom ik nog een keer op terug.
De Cognatheek voert cognacs van de volgende producteurs:
Grande Champagne cognacs: Paul Beau, Patrick Drouet, Claudine Dudognon, Henri Geffard, Paul-Jean Giraud, André Jullien, Daniel Landreau, Christian Landreau, R. Navarre, Jean-Luc Pasquet, Robert Pouilloux, Raymond Ragnaud, Claude Thorin
Petite Champagne cognacs: Dominique Chainier, Jacques Estève, Pierre Julliard, Laurent Merlin
Borderies cognacs: Paul Beau, François Giboin, Jean-Pierre Grateaud
Fins Bois cognacs: Paul Bossuet, Bernard Boutinet, François Giboin
Bons Bois cognacs: Edgard Fourcade, Francis Motard
De Cognatheek heeft geen website en verkoopt niet online. Je zult er dus naar toe moeten. Voordeel daarvan is dat er geproefd kan worden en dus gemotiveerd gekocht. Een andere goede reden is dat delen uit het assortiment alleen bij hen en bij de producteur te koop zijn.
De heren Kerstens hebben verschillende klanten die een paar keer per jaar een weekendje Antwerpen combineren met het aanvullen van hun cognac voorraad.
Uit bovenstaande mag blijken, dat ik zeer enthousiast ben over deze zaak, die ik iedere cognac liefhebber van harte kan aanbevelen.
De Cognatheek
Steenhouwersvest 27
2000 Antwerpen, België
+32 (0)3 232 88 90
decognatheek@yahoo.com
Geopend
Ma t/m za 11.00-18.00 uur
(in december alle dagen open)
In het hartje van Antwerpen bevindt zich sinds 1999 De Cognatheek, een zaak gerund door vader Ivo en zoon Johan Kerstens. De Cognatheek verkoopt zo’n 150 cognacs vanaf € 20,-- tot € 1.000,--, 70 pineaus, enkele van cognac afgeleide producten (bv. Poire Williams) en enkele soorten champagne. De prijzen zijn in het algemeen bescheiden te noemen, vergelijkbaar met het Franse prijsniveau, dus duidelijk beneden het Nederlandse.
Uitgangspunt voor het assortiment vormen de normen van de Vignerons Indépendants des Charentes die er o.a. op neer komen, dat de producteur het hele proces vanaf het planten tot het bottelen zelf in de hand houdt en zijn eigen productie verkoopt. Uitsluitend enkel-domein cognacs en mono-cru dus.
Vandaag ben ik voor het eerst (en zeker niet voor het laatst!) in De Cognatheek geweest.
Ik heb twee uur gesproken met de heer Ivo Kerstens, een gepassioneerde wandelende cognac-encyclopedie, met duidelijke opvattingen. Dat staat garant voor een prettige, boeiende en leerzame conversatie. De heer Kerstens weet ALLES van de cognacs die hij verkoopt (en heel veel van cognacs die hij niet verkoopt), heeft de domeinen bezocht, kent de producteurs en hun families, voert alles zelf rechtstreeks in.
Ik heb verschillende cognacs geproefd en ben uiteindelijk met drie mooie cognacs (Henri Geffard Vieille Réserve, Jean-Luc Pasquet XO en Laurent Merlin Hors-Pair) weer huiswaarts gekeerd. Voor de duurste van de drie, de Laurent Merlin, heb ik me laten overtuigen om over de grenzen van mijn primaire interesse heen te stappen, want het is een Petite Champagne. Uit de streek rond Archiac-Arthenac, dat dan weer wel. Ik kreeg deze blind voorgezet en was verkocht! Duidelijk beter dan de door mij bejubelde Fontvieille, daar kom ik nog een keer op terug.
De Cognatheek voert cognacs van de volgende producteurs:
Grande Champagne cognacs: Paul Beau, Patrick Drouet, Claudine Dudognon, Henri Geffard, Paul-Jean Giraud, André Jullien, Daniel Landreau, Christian Landreau, R. Navarre, Jean-Luc Pasquet, Robert Pouilloux, Raymond Ragnaud, Claude Thorin
Petite Champagne cognacs: Dominique Chainier, Jacques Estève, Pierre Julliard, Laurent Merlin
Borderies cognacs: Paul Beau, François Giboin, Jean-Pierre Grateaud
Fins Bois cognacs: Paul Bossuet, Bernard Boutinet, François Giboin
Bons Bois cognacs: Edgard Fourcade, Francis Motard
De Cognatheek heeft geen website en verkoopt niet online. Je zult er dus naar toe moeten. Voordeel daarvan is dat er geproefd kan worden en dus gemotiveerd gekocht. Een andere goede reden is dat delen uit het assortiment alleen bij hen en bij de producteur te koop zijn.
De heren Kerstens hebben verschillende klanten die een paar keer per jaar een weekendje Antwerpen combineren met het aanvullen van hun cognac voorraad.
Uit bovenstaande mag blijken, dat ik zeer enthousiast ben over deze zaak, die ik iedere cognac liefhebber van harte kan aanbevelen.
De Cognatheek
Steenhouwersvest 27
2000 Antwerpen, België
+32 (0)3 232 88 90
decognatheek@yahoo.com
Geopend
Ma t/m za 11.00-18.00 uur
(in december alle dagen open)