Louis Royer - Distilleries Collection

Gebruikersavatar
wouter
Beheerder
Beheerder
Berichten: 1249
Lid geworden op: za 16 jan 2010, 12:23
Locatie: Hoofddorp
Contacteer:

Louis Royer - Distilleries Collection

Berichtdoor wouter » do 27 mei 2010, 19:37

De Distilleries Collection van Louis Royer bestaat uit 5 cognacs die elk uit een ander cognacgebied komen. Tevens zijn het Single Distillery Cognacs wat inhoud dat elk van de 5 Cognacs gemaakt zijn bij 1 enkele destilleerderij.

Erg leuk dus om de verschillende stijlen van de Cognac gebieden te proberen en te proeven!

De set bestaat uit:

Bon Bois: Destillerie Chantal
Fins Bois: Destillerie D'Aumagne
Borderies: Destillerie Des Saules
Petite Champagne: Destillerie De L'Ecole
Grande Champagne: Destillerie Magnolias

Helaas was de Petite en Grande Champagne al uitverkocht, (ach... Die kennen we zo langzamerhand wel kwa smaak...) dus kon alleen de Bon Bois, Fins Bois en Borderies geproefd worden en met elkaar worden vergeleken. Misschien ook wel het leukste zo, want de Champagnes zijn wel erg goed. ;)

De proefnotities van de Bon Bois: Destillerie Chantal zijn:

De kleur: licht goud.
De geur: zacht, specerijen als kaneel, toffee en licht vanille.
De smaak: iets simpel doch rond, zacht, fris en fruitig.
De na-smaak: blijft lekker hangen, iets scherp in de keel.

De proefnotities van de Fins Bois: Destillerie D'Aumagne zijn:

De kleur: licht goud.
De geur: typische Fins Bois geuren, zacht, vanille, citrus en rozijnen.
De smaak: te simpel en te zacht, vanille, lichte tanines, komt iets warmer een stuk beter tot zijn recht.
De na-smaak: smaak verdwijnt erg snel.

De proefnotities van de Borderies: Destillerie Des Saules zijn:

De kleur: koper goud.
De geur: warm, bloemig, lichtste qua geur. Druppeltje water erbij en de viooltjes geur komt tevoorschijn.
De smaak: vettiger dan bovengenoemde, zoetig, vanille, bloemig en iets peperigs.
De na-smaak: lekkere zoete en warme na-zweem in de mond.

Oordeel:
Wat mij bij deze test vooral opviel is dat de "goedkoopste"/laagste cru mij het beste smaakte, deze was vol van smaak en toch fris en fruitig. Een erg goede Cognac!

Dit toont aan dat Bon Bois niet alleen simpele Cognac kan produceren, maar ook zeer smakelijke! Daarnaast toont het aan dat de destilleerderijen veel invloed hebben op het uiteindelijke resultaat. Zoveel zelfs dat een superieur Cognac-gebied als de Borderies het onderspit delft aan de Bon Bois.
Bijlagen
Distillery Collection Louis Royer Cognac.jpg
Distillery Collection Louis Royer Cognac.jpg (178 KiB) 1452 keer bekeken
Cognac Review
Cognac Fans
Cognac Proeverijen

"If drinking Cognac is not allowed in heaven, then I shall not go."

Mijn Cognac-Collectie

Gebruikersavatar
eurotail
Cognac XO
Cognac XO
Berichten: 129
Lid geworden op: do 13 mei 2010, 08:57
Contacteer:

Re: Louis Royer - Distilleries Collection

Berichtdoor eurotail » vr 28 mei 2010, 20:14

Heb deze ook gehad, met zo'n leuk plankje, echter weer doorverkocht, kan er wel aankomen dus als er behoefte mocht zijn hoor ik het wel.
Gezond verstand is de collectie vooroordelen die je verzameld hebt voordat je achttien was.

Gebruikersavatar
eurotail
Cognac XO
Cognac XO
Berichten: 129
Lid geworden op: do 13 mei 2010, 08:57
Contacteer:

Re: Louis Royer - Distilleries Collection

Berichtdoor eurotail » vr 28 mei 2010, 20:15

Bedenkt me opeens dat ik nog ergens zo'n setje heb liggen, dan de 20cl versie. Dus, moch er behoefte zijn......
Gezond verstand is de collectie vooroordelen die je verzameld hebt voordat je achttien was.

Gebruikersavatar
Jurrit
Cognac Hors d'Age
Cognac Hors d'Age
Berichten: 389
Lid geworden op: di 16 feb 2010, 08:57
Locatie: Heerenveen

Re: Louis Royer - Distilleries Collection

Berichtdoor Jurrit » ma 14 jun 2010, 20:27

Ha die Stefan, ondanks de krappe maand :D toch maar even vragen wat de prijs voor zo'n setje is.

Gebruikersavatar
wouter
Beheerder
Beheerder
Berichten: 1249
Lid geworden op: za 16 jan 2010, 12:23
Locatie: Hoofddorp
Contacteer:

Re: Louis Royer - Distilleries Collection

Berichtdoor wouter » di 15 jun 2010, 06:46

Jurrit schreef:Ha die Stefan, ondanks de krappe maand :D toch maar even vragen wat de prijs voor zo'n setje is.


Je kunt de miniaturen 5cl kopen voor €2,55 per stuk bij Neeldrinks.

Bon Bois
Fins Bois
Borderies

De miniaturen van Grande en Petite Champagne zijn helaas uitverkocht....

De grote flessen ervan hebben ze nog wel!

Petite Champagne
Grande Champagne
Cognac Review
Cognac Fans
Cognac Proeverijen

"If drinking Cognac is not allowed in heaven, then I shall not go."

Mijn Cognac-Collectie


Terug naar “Royer”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast