IWSC 2014

[Ton]

De resultaten van de IWSC 2014 (International Wine & Spirit Competition) zijn bekend. Er zijn ieder jaar veel van dit soort competities, maar dit is wel één van de belangrijkste. De medaillewinnaars zijn elders wel te vinden, maar om een idee te geven: de Gold Outstanding award winners zijn: ABK6 XO Family Réserve, Double Crown Très Vieux (ook van Abécassis groep), Boinaud – J. Dupont XO Art Deco Cognac, Delamain XO, Bache-Gabrielsen – Hors d’Age Grande Champagne Cognac.
Ik heb me al langer afgevraagd wat de betekenis van zo'n medaille nu is. Wie doen er mee, wie zitten er in de jury etc.
Op de eerste vraag heb ik nog geen duidelijk antwoord omdat de complete inschrijvingslijst meestal niet gepubliceerd wordt. Het is wel bekend dat veel producenten niet in zo'n competitie geïnteresseerd zijn en niet meedoen. Om mee te doen moet je je als producent dus inschrijven en moet je ook per inschrijving vier flessen insturen: één voor de eerste ronde jureren, één voor chemische analyse, één voor een tweede ronde jureren als hij door de eerste ronde is gekomen en een vierde fles voor noodgevallen (breuk bijv.). Als je mee wilt doen in meerdere categorieën en misschien ook wel aan meerdere competities, dan loopt het aantal flessen snel op en voor sommige zuinige producenten kan dat alleen al een reden zijn om niet mee te doen.

Alle juryleden moeten een introductie bijwonen en zo nodig ook een dag proef jureren voordat ze tot een testpanel worden toegelaten. De prestaties van de juryleden worden voortdurend gevolgd en beoordeeld. Alle juryleden zijn zeer goed onderlegd en hebben veel ervaring op hun gebied. Ze zijn onafhankelijk en hebben geen banden met de producenten.
De te beoordelen cognac worden in genummerde glazen aan de jury aangeboden. De jury krijgt de fles dus niet te zien. De juryleden mogen ook niet in de voorbereidingsruimte komen, waar de glazen worden ingeschonken. Er wordt bij het proeven aanvankelijk ook niet gediscussieerd. Nadat de aantekeningen zijn gemaakt en ingezameld kan wel worden gediscussieerd.

Een kort filmpje om een impressie te geven van het jureren staat hier

Kortom: zo'm IWSC-medaille stelt wel wat voor, maar bedenk daarbij ook dat er slechts een beperkt aantal producenten heeft deelgenomen.
Een ander punt dat moet worden overwogen is dat de medaille geldt voor de cognac van dat jaar. Bij cognac is echter op de fles meestal niet te lezen van welk jaar hij is. Dus een fles die een gouden medaille heeft gekregen kan een jaar later minder goed zijn (maar kan mogelijk ook nóg beter zijn geworden).
Het is overigens zeker niet zo dat deze procedures (van de IWSC) ook voor andere competities geldt.