De Extra Vieux wordt in verschillende verpakkingen geleverd, diverse karaffen, al dan niet van kristal. Daar betaal je uiteraard meer voor. Mij ging het meer om de inhoud, dus de gewone fles gekocht bij van Wees, al weer een tijdje geleden.
De enige proefnotitie die ik kon vinden komt van de site van de producteur:
Tim en ik komen tot het volgende:Raymond Ragnaud schreef:25 years old eau-de-vie. Old golden shade, elegant vanilla. Exceptionally refined with a rare balance. 42%
De kleur: niet zo zeer oud goud, meer licht geel goud
De geur: frisse, complexe geur. Bloemen, vanille, hint van saffraan.
De smaak: fris, licht, beetje kruidig met een peperrandje. Gemiddeld complex. Subtiel.
De na-smaak: kruidig, lengte passend bij een GC van deze leeftijd
Leeftijd: 25 jaar gerijpt
De herkomst: Grande Champagne
De prijs: € 70,40 bij van Wees
De prijs/kwaliteit verhouding: wat aan de prijzige kant.
Lekkere, makkelijke maar ook subtiele Grande Champagne. Toch wat minder complex en krachtig dan je op basis van de beschrijving en de 42% zou verwachten. Doet wat jonger aan.