Omschrijving / review maken
Geplaatst: do 21 dec 2017, 16:46
Beste allen,
Ik zoek een soort standaard lijst of iets hoe je een review kunt maken over cognac, zijn daar een beetje standaard volgordes in? Omdat ik graag wil leren omschrijven wat ik proef en de onderliggende smaken wil leren omschrijven. Als ik nu bijvoorbeeld de Coursoivier V.S.O.P zou omschrijven, zeg ik in mijn eigen bewoording dat deze te lang in een verbrand (dus niet gebrand) eikenvat heeft gezeten naar mijn smaak en dat hij wrang en verkoold smaakt daardoor. En dat de naweeën smaken als een taaie walnoot die verschimmeld is. Maar dit klinkt natuurlijk niet echt gemakkelijk en vriendelijk, dus zoek ik andere bewoordingen en uitleg hoe je iets omschrijft.
Ik heb dus totaal geen verstand van cognac en heb ook geen idee hoe het gemaakt wordt of wat er in zit aan ingrediënten, vandaar dat ik dus dit soort omschrijvingen maak voor mijzelf op dit moment.
Ik zoek een soort standaard lijst of iets hoe je een review kunt maken over cognac, zijn daar een beetje standaard volgordes in? Omdat ik graag wil leren omschrijven wat ik proef en de onderliggende smaken wil leren omschrijven. Als ik nu bijvoorbeeld de Coursoivier V.S.O.P zou omschrijven, zeg ik in mijn eigen bewoording dat deze te lang in een verbrand (dus niet gebrand) eikenvat heeft gezeten naar mijn smaak en dat hij wrang en verkoold smaakt daardoor. En dat de naweeën smaken als een taaie walnoot die verschimmeld is. Maar dit klinkt natuurlijk niet echt gemakkelijk en vriendelijk, dus zoek ik andere bewoordingen en uitleg hoe je iets omschrijft.
Ik heb dus totaal geen verstand van cognac en heb ook geen idee hoe het gemaakt wordt of wat er in zit aan ingrediënten, vandaar dat ik dus dit soort omschrijvingen maak voor mijzelf op dit moment.