Pagina 1 van 1
Lefoulon Vieille Reserve (Petite Champagne)
Geplaatst: zo 27 mar 2011, 18:17
door wouter
Wie van jullie kent deze Lefoulon Vieille Reserve, heb gisteren het genoegen gehad om een glaasje van deze cognac te proeven, en rook eigenlijk direct het gewaardeerde velpon erin.
Naast die velpon smaakte deze Cognac ook werkelijk subliem...
Adresgegevens van Lefoulon:
Patrick & Jean-Paul Lefoulon Chez Les Bonnets, 16300 Saint-Bonnet
Tel:+33 (0)5 45 78 13 78 Fax:+33 (0)1 46 86 23 78 email:
lefoulon@cognac.fr
Cognacnet.com zegt het volgende over deze Cognac:
Geur: well balanced nose with hints of flowers and fruits, notes of spice, wood and nutty presence
Smaak: round with a nice nutty flavor of a developing rancio. Hint of sweetness. Longer.
Waardering: 8
Re: Lefoulon Vieille Reserve (Petite Champagne)
Geplaatst: zo 27 mar 2011, 19:42
door Hans
Kende ik nog niet. Hoewel cognacnet.com ook van Mac Andrew was, vermeldt hij deze cognac niet in
zijn boekje. Op de
site van de producteur staat de volgende proefnotitie van deze cognac:
Lefoulon schreef:A l’œil, on peut apprécier la viscosité, la limpidité de cette ”Vieille Réserve” ainsi que sa teinte ambre résultat du subtil mariage du bois et de l’eau-de-vie.
Au nez, après un mouvement de rotation du verre, le bouquet complexe de ce Cognac apparaît. On y retrouve une odeur de fruits confits, puis apparaissent des effluves vanillées et épicées.
Au palais, prendre une petite lampée, que vous allez mâcher afin que votre langue puisse percevoir et mémoriser la rondeur, l’onctuosité et la finesse des saveurs de cette Vieille Réserve au goût de rancio. L’impression finale est belle et puissante.
Re: Lefoulon Vieille Reserve (Petite Champagne)
Geplaatst: za 13 dec 2014, 12:42
door Ton
De site die hierboven is vermeld werkt niet meer.
Deze wel:
http://patrick.lefoulon.free.fr/menuf.html
De VSOP kreeg van Torula in 2000 overigens een 10/10.
Re: Lefoulon Vieille Reserve (Petite Champagne)
Geplaatst: za 13 dec 2014, 13:01
door Hans
Interessant. Jean-Paul verzendt helaas alleen binnen Frankrijk en daarbuiten vind ik hem alleen bij
The Whisky Exchange
Wellicht iets voor een volgende cognac-expeditie?
Re: Lefoulon Vieille Reserve (Petite Champagne)
Geplaatst: za 13 dec 2014, 13:26
door Ton
Jean-Paul is inmiddels Patrick geworden
Cognac-expeditie? Heb je plannen?
Re: Lefoulon Vieille Reserve (Petite Champagne)
Geplaatst: za 13 dec 2014, 18:13
door Hans
Ton schreef:Jean-Paul is inmiddels Patrick geworden
Ah, bij Acceuil stond Jean-Paul, vandaar.
Ton schreef:Cognac-expeditie? Heb je plannen?
Niet binnen afzienbare tijd, anderen wellicht wel.
Re: Lefoulon Vieille Reserve (Petite Champagne)
Geplaatst: za 13 dec 2014, 19:48
door Roland
Hans schreef: Ton schreef:Cognac-expeditie? Heb je plannen?
Niet binnen afzienbare tijd, anderen wellicht wel.
♫♫♫
22/07/2015 => 25/07/2015
Re: Lefoulon Vieille Reserve (Petite Champagne)
Geplaatst: za 13 dec 2014, 19:50
door Hans
Roland schreef: ♫♫♫ 22/07/2015 => 25/07/2015
Re: Lefoulon Vieille Reserve (Petite Champagne)
Geplaatst: vr 20 okt 2017, 11:08
door JohanB
Heeft er nog iemand in tussentijd de Vieille Réserve kunnen proeven (of de XO misschien)?