Bijgaand een foto van een aardig bijzondere cognac van Frapin ( Tresor du Chateau Fontpinot )
Er zijn 3 series uitgebracht, elke serie gemaakt van verschillende jaartallen.
Bij mij prijkt nu bijgaande fles op de kast, serie no. 2 en een blend uit 1979-1983-1985 41,3 %, fles 237 uit een 'oplage' van 1230 stuks.
Een beetje research levert op dat de 3e serie reeds schaars is geworden.
Een zoektochtje op internet levert op dat de prijs redelijk stevig genoemd mag worden
Toch maar een exemplaar in huis gehaald, die vanavond de smaaktest zal ondergaan

Mooie aanwinst Jurrit. Is praktisch niet meer aan te komen en de prijzen stijgen flink. Geniet ervan!

Wow wat een schitterende Cognac! Lijkt idd schaars en prijzig op het internet!

Jurrit schreef:Toch maar een exemplaar in huis gehaald, die vanavond de smaaktest zal ondergaan

En hoe smaakt ie?

Liefhebbers,

Als er nu Forum-leden zijn die deze speciale collectible-cognac aan hun collectie willen toevoegen, laat het me dan even weten.
Wie weet is hier gezamenlijk voordeel te behalen.
Mochten er althans nog ( betaalbare ) exemplaren te verkrijgen zijn
Maar het zou de moeite waard kunnen zijn

Jurrit schreef:Bijgaand een foto van een aardig bijzondere cognac van Frapin ( Tresor du Chateau Fontpinot )
Er zijn 3 series uitgebracht, elke serie gemaakt van verschillende jaartallen.
Bij mij prijkt nu bijgaande fles op de kast, serie no. 2 en een blend uit 1979-1983-1985 41,3 %, fles 237 uit een 'oplage' van 1230 stuks.
Een beetje research levert op dat de 3e serie reeds schaars is geworden.
Een zoektochtje op internet levert op dat de prijs redelijk stevig genoemd mag worden
Toch maar een exemplaar in huis gehaald, die vanavond de smaaktest zal ondergaan

Hoi Jurrit,
ondertussen is de 4de serie ook uitgebracht.
Naast de N°4, heb ik ook de N° 3 en de N° 2.
En.... ik weet het, ik mag het vel van de beer niet verkopen, vooraleer hij geschoten is,
maar... ik heb N° 1 kunnen bestellen... en hij is onderweg.

Ik hoop eind deze week, een foto te kunnen publiceren van... 4 op een rij.

Deze cognac stond op het menu van de 7e forumproeverij

Na een korte introductie, gisteren op de 7e forumproeverij, hebben Tim en ik deze cognac maar eens aan een uitgebreider onderzoek onderworpen. De fles was toch open. Van deze melange van Grande Champagnes zijn 1270 flessen gebotteld. Wij hebben fles 00237 onderzocht.

De smaaknotitie van Frapin:
Wij komen tot het volgende:

De kleur: donker goud, koper.

De geur: in eerste instantie geen uitgesproken Grande Champagne geur, we ruiken bijvoorbeeld geen viooltjes (gisteravond wel, waaruit maar weer eens blijkt hoezeer het proeven van verschillende cognacs achter elkaar kan vertekenen).
Wel jasmijn, amandel, geconfijte sinaasappel, abrikoos, vanille en een hint van jong hout.

De smaak: Begint wat scherp, niet onprettig, zwart peper randje. Complex en gebalanceerd. Blijft zich ontwikkelen, zoals het een goede Grande Champagne betaamt.
Zoethout, rozijnen, gedroogde pruimen, ontbijtkoek, walnoot. Ontwikkelt zich naar aardse smaken, duidelijk geprononceerde rancio. Lijkt ouder.

De na-smaak: zeer lang, ook hier lijkt hij ouder.

Leeftijd: Melange van 1979, 1983 en 1985, 23 jaar gerijpt op Limousin eiken.

De herkomst: Grande Champagne

De prijs: Oorspronkelijk € 125,-- maar niet meer verkrijgbaar. Laatste prijzen op het internet € 200,-- € 250,--

De prijs/kwaliteit verhouding: in mijn geval: zeer, zeer gunstig met dank aan Jurrit

Een hele mooie, uitnodigende, complexe, gebalanceerde melange van Grande Champagnes waar je lang van geniet. Komt op een proeverij niet tot zijn recht, groeit naarmate de tijd verstrijkt.

Hans schreef:De prijs/kwaliteit verhouding: in mijn geval: zeer, zeer gunstig met dank aan Jurrit

Hij is je meer dan van harte gegund, Hans.

Zijn er nog leden die belangstelling voor deze cognac hebben ?
Ik weet er nog 2 in deze regio die beschikbaar zijn

Laat maar even weten en dan informeer ik bij deze slijterij wat deze moet kosten.

Jurrit schreef:Zijn er nog leden die belangstelling voor deze cognac hebben ?

Stefan zocht nog een n°1 (1982 - 1983 - 1985).