Johan+Ewout ook.

Verleden weekend is het eindelijk nog eens gelukt om een een tripje te maken naar de Cognac-streek. We verbleven in Ibis hotel Cognac (Elisée Mousnier), P/Q goed, degelijk ontbijt, parking voor de deur, centrum op wandelafstand. Donderdag - Wijndegustatie bij Domaine de la Taille aux Loups (Montloui...

Dit weekend een kort tripje naar Normandië, met een bezoekje aan de Palais Bénédictine (echt de moeite als museum) en Ferme du Ponctey (https://www.ponctey.fr/). Fantastische prijs-kwaliteitsverhouding Calvados. De 10 jaar liet ons achterovervallen (39 EUR).

If I remember correctly, Paul Giraud mentioned that the Très Rare is a blend of 1959 and 1961.
Héritage is a blend of 1945-46-47.

Can anyone corroborate?

EDIT: forum mentions 1962 and the website mentions that the Héritage is the only blend (years), so 1959-61 cannot be correct.

Johan

Ik kan er helaas niet bij zijn. Ik wens jullie allen een fijne degustatie en kijk al uit naar het verslag.

Hierbij de beloofde tasting notes: - Napoléon: in de neus acaciahoning, in de mond eveneens honing, abrikoos, eerder korte afdronk. Zeer toegankelijk en makkelijk te drinken. - Vieille Réserve: in de neus Chipolatataart, in de mond iets bloemigs, (gedroogde) abrikoos, (gestoofde) peer, lichte houtto...

Op doorrit heb ik een korte stop gemaakt bij Vignoble Février ( https://www.vignoble-fevrier.com/ ) te Macqueville (eerder noordelijk in de Fins Bois). Ik proefde er: - Napoléon (14-17j oud): zeer toegankelijk, makkelijk te drinken - Vieille Réserve (20-25j oud): duidelijk meer structuur en ook wat ...

Ik heb het genoegen gehad hun Cognac te proeven op een marktje, maar niet de 635. De TVR vond ik heel lekker. Als ik me niet vergis, is de Cognac puur Folle Blanche?

Ik kan er helaas niet bij zijn. Veel plezier en een mooie degustatie wens ik jullie alvast van harte toe!

Bedankt aan iedereen voor de geweldige degustatie!