Dank je Ton, en goed punt dat dezelfde cognac in een andere batch kan afwijken. Fijn dat je de Lheraud XO noemt. Ik ken namelijk wel de Lheraud XO Eugenie die ik wel lekker vond. Wel prijzig. Had de “gewone” XO nog op m’n lijstje maar dat is ook best een prijzige fles. Bij deze van het lijstje gesch...

Uiteraard is dit heel persoonlijk, maar puur uit nieuwsgierigheid; welke cognacs vonden jullie nou teleurstellen? Dit zijn mijn tegenvallers: - Hennessy James Hennessy Waar ik de XO nog wel kan waarderen, vind ik dit echt 3x niks. Duidelijk extra suiker toegevoegd en veel te duur voor wat het biedt....

Misschien een idee om lid te worden van de Discover Cognac Club ;) Krijg je elke maand een mooie set thuis gestuurd, kun je lekker ontdekken. Ik moet zeggen dat ik Camus, Courvoisier en Delamain ook nog altijd heel hoog heb zitten. Ben nu bezich met de Park Cigar Blend, zeker de moeite waard. Zeker...

Leuke reactie Ton. De volgorde had ik overigens afgekeken van Jurrit. Maar grappig dat deze keuzes voor jou oud en vertrouwd zijn. Deze cognacs waren voor mij allemaal nieuw in de afgelopen 2 jaar (met nog zo'n 30 andere)! Elke avond één glaasje en als de fles op is, een andere onbekende bestellen. ...

Het leek mij handig om deze thread eens nieuw leven in te blazen. Ik heb in de afgelopen 2 jaar een boel verschillende cognacs uitgeprobeerd en ben definitief van de grote 4 afgestapt. Niet dat ze slecht zijn, maar onder de € 250,- zijn de bekende 4 toch vaak een stuk jonger en "vlakker" d...

1. Michel Forgeron Vieille Reserve (ongelooflijk veel waar voor het geld; rancio onder de 100 euro!) 2. Pierre de Segonzac XO Selection des Anges (al eerder genoemd, maar terecht; heerlijk zacht en toch complex) 3. Ragnaud Sabourin No.20 of Jean Fillioux Tres Vieux (beide zijn pareltjes voor nog gee...

Richard schreef: ↑di 09 feb 2021, 14:44 Haha, dank voor de uitgebreide response. Smaak blijft heel persoonlijk maar er is zoveel om te kiezen dat je ergens op af moet gaan. Dat probeer ik door te lezen en te vragen en de antwoorden weer te ‘researchen’.

Inderdaad, een slobbercognakkie.

Dank!

Graag gedaan. En doe je goed!

Ik heb ondertussen wel geleerd dat persoonlijke smaak belangrijker is dan reviews. Smaak kan zich uiteraard ontwikkelen, maar je hoeft geen kenner te zijn om te weten wat je lekker vindt. Reviews zijn natuurlijk wel leuk voor inspiratie, maar je eigen oordeel kan heel anders zijn. Daarnaast is het o...

Leuk verhaal Richard en welkom. Ben benieuwd of de Peyrot de anticipatie waar kan maken. Ik heb 'm zelf nog niet mogen proeven, maar staat wel op het lijstje.

De Navarre Tres Vieille blijkt lastig aan te komen, maar de Audry Exception is inderdaad fantastisch. Deze gelaagdheid en complexiteit heb ik nog niet eerder ervaren, zelfs niet bij de Ragnaud Sabourin Fontvieille No.35.