De proefnotitie is dus blind gemaakt, de verdere gegevens zijn later toegevoegd, nadat bekend was welke cognac dit is.
- PainturaudXO.PNG (109.58 KiB) 2029 keer bekeken
De kleur: Mooi donker mahonie
De geur: Warme, volle, complexe geur. Cederhout, geconfijt fruit, noten, hint van velpon, later wat viool.
De smaak: Mooi warm, gebalanceerd. Wat minder complex van smaak dan de geur doet vermoeden. Kruidig vooral, zwarte peper, beetje honing, wel wat hout maar toch wat weinig tannine, aards, lichte rancio.
De na-smaak: Wat kort voor een XO.
Leeftijd: 25 jaar gerijpt
Druif: Ugni Blanc
De herkomst: Grande Champagne
De prijs: € 120,-- bij DiscoverCognac
De prijs/kwaliteit verhouding: Uitstekend, we hadden hem op € 120,--geschat.
