Ton schreef:Bache-Gabrielsen, 1992, fins bois. 22 jaar oude cognac. Behoorlijk indrukwekkende fins bois cognac. Ik ben vergeten verdere aantekeningen te maken, misschien kan iemand aanvullen. Ik weet alleen nog dat hij erg lekker was.
Bache-Gabrielsen, 1992, fins bois
-
Hans
- Cognac Connaisseur
- Berichten: 2634
- Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
- Locatie: Alphen aan den Rijn
Bache-Gabrielsen, 1992, fins bois
Deze cognac werd geproefd op de 17e forumproeverij:
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken
Re: Bache-Gabrielsen, 1992, fins bois
Mooie strakke fles met brede opening (erg gevaarlijk...), komt met oorkonde met dag van botteling.
Hierbij met videobeschrijving door Rowin:
https://www.youtube.com/watch?v=Mw4TRIjWpVU
Mijn beschrijving:
Kleur: Goudgeel
Neus: Vol door hogere alcoholpercentage (45,7%) maar die zit niet in de weg, fris, fruitig, gember, citrus
Smaak: Fruit, appel, perzik, herkenbare tonen van eucalyptus, bloemige tonen, amandel, walnoot
Na-smaak: Vol en fris, de eucalyptus op de voorgrond, lengte in lijn met leeftijd
Leeftijd: 1992, in 2016 gebottled
Herkomst: Fins Bois
De prijs: €70 bij Gall Vleuterweide (voor zolang deze beschikbaar is), bottlebusiness.nl biedt deze online voor €55 aan (beide koopjes, alles onder de €100 is een koopje)
Eindoordeel: Prachtige vintage cognac met veel karakter, fris, gelaagd en mooie balans.
Hele mooie vintage Fins Bois die zijn leeftijd goed aankan. Absolute aanrader als je van fruitige maar volle cognacs houdt!
Hierbij met videobeschrijving door Rowin:
https://www.youtube.com/watch?v=Mw4TRIjWpVU
- bache-gabrielsen-1992-fins-bois-cognac.jpg (23.38 KiB) 1376 keer bekeken
Kleur: Goudgeel
Neus: Vol door hogere alcoholpercentage (45,7%) maar die zit niet in de weg, fris, fruitig, gember, citrus
Smaak: Fruit, appel, perzik, herkenbare tonen van eucalyptus, bloemige tonen, amandel, walnoot
Na-smaak: Vol en fris, de eucalyptus op de voorgrond, lengte in lijn met leeftijd
Leeftijd: 1992, in 2016 gebottled
Herkomst: Fins Bois
De prijs: €70 bij Gall Vleuterweide (voor zolang deze beschikbaar is), bottlebusiness.nl biedt deze online voor €55 aan (beide koopjes, alles onder de €100 is een koopje)
Eindoordeel: Prachtige vintage cognac met veel karakter, fris, gelaagd en mooie balans.
Hele mooie vintage Fins Bois die zijn leeftijd goed aankan. Absolute aanrader als je van fruitige maar volle cognacs houdt!