Wat drink je vandaag of wat heb je gisteren gedronken...

Deel hier je ervaringen van de cognacs die je recent zelf hebt geproefd.
Pellie
Cognac XO
Cognac XO
Berichten: 246
Lid geworden op: zo 06 jan 2019, 12:16

Re: Wat drink je vandaag of wat heb je gisteren gedronken...

Bericht door Pellie »

Paul Beau hors d'age, verrassend goed, zeker voor het geld! Aanrader.
Gebruikersavatar
JohanB
Cognac Ancestrale
Cognac Ancestrale
Berichten: 889
Lid geworden op: ma 13 mar 2017, 19:25

Re: Wat drink je vandaag of wat heb je gisteren gedronken...

Bericht door JohanB »

Het laatste beetje van de Font Borne Plénitude zit momenteel in mijn glas. Die fles is toch zeer snel leeg geraakt ...
"Le grand-père plante la vigne, son fils fait le vin. Son petit-fils saura pourquoi."
Gebruikersavatar
JohanB
Cognac Ancestrale
Cognac Ancestrale
Berichten: 889
Lid geworden op: ma 13 mar 2017, 19:25

Re: Wat drink je vandaag of wat heb je gisteren gedronken...

Bericht door JohanB »

Chollet 'La Résistance 3945'. Die is na een fiks aantal maanden behoorlijk zacht geworden. De rancio heeft nu duidelijk meer houttonen, maar niks overweldigend. In de smaak is hij precies zijdezacht en voller dan in het begin. Ik ga deze nog missen als de fles leeg is.

Edit: er zitten nog altijd bloemen in de nasmaak.
"Le grand-père plante la vigne, son fils fait le vin. Son petit-fils saura pourquoi."
Pellie
Cognac XO
Cognac XO
Berichten: 246
Lid geworden op: zo 06 jan 2019, 12:16

Re: Wat drink je vandaag of wat heb je gisteren gedronken...

Bericht door Pellie »

Jean Fillioux tres vieux, de fles is leeg!! :roll:
Gebruikersavatar
JohanB
Cognac Ancestrale
Cognac Ancestrale
Berichten: 889
Lid geworden op: ma 13 mar 2017, 19:25

Re: Wat drink je vandaag of wat heb je gisteren gedronken...

Bericht door JohanB »

Goed bezig, Marcel! Op naar de volgende fles.
"Le grand-père plante la vigne, son fils fait le vin. Son petit-fils saura pourquoi."
Gebruikersavatar
Ton
Beheerder
Beheerder
Berichten: 2150
Lid geworden op: za 09 okt 2010, 14:43
Locatie: Doorwerth
Contacteer:

Re: Wat drink je vandaag of wat heb je gisteren gedronken...

Bericht door Ton »

Chainier Très Vieille Réserve. Een petite champagne van ca. €50,-, maar wel een fantastische petite champagne.
Niet zo goed als Laurent Merlin, maar toch. Wel goed vergelijkbaar met de Hors d'Age van Landry (Domaine de Beaulieu) die het op de laatste proeverij ook zo goed deed.
Gebruikersavatar
Jurrien
volledige moderator
volledige moderator
Berichten: 281
Lid geworden op: wo 21 mei 2014, 18:36

Re: Wat drink je vandaag of wat heb je gisteren gedronken...

Bericht door Jurrien »

Tegen deze toppers kan mijn ervaring van vandaag niet op. Prijstechnisch de winnaar van alle. Vandaag kreeg ik op een verjaardag (geen cognacliefhebbers) Arc Royal VS Cognac te drinken.

Zoals menigeen blijf ik verrast dat een cognac van die prijs eenvoudig doch lekker kan zijn. Geen complexiteit maar bloemen met een hint van karamel. In de mond zacht, licht zoet en een middellange afdronk. Geen topper maar wel om lekker door te drinken zo in de tuin. Was geen onplezierige ervaring :lol:
Gebruikersavatar
Hans
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 2634
Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
Locatie: Alphen aan den Rijn

Re: Wat drink je vandaag of wat heb je gisteren gedronken...

Bericht door Hans »

Jurrien schreef: zo 26 mei 2019, 01:57 Tegen deze toppers kan mijn ervaring van vandaag niet op. Prijstechnisch de winnaar van alle. Vandaag kreeg ik op een verjaardag (geen cognacliefhebbers) Arc Royal VS Cognac te drinken.

Zoals menigeen blijf ik verrast dat een cognac van die prijs eenvoudig doch lekker kan zijn. Geen complexiteit maar bloemen met een hint van karamel. In de mond zacht, licht zoet en een middellange afdronk. Geen topper maar wel om lekker door te drinken zo in de tuin. Was geen onplezierige ervaring :lol:
Leuk! Zo was ik zelf verrast door de Jules Bellery VSOP uit de blinde proeverij van Rowin.
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)

Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)

Beschreven cognacs
Cognac boeken
Roel
Cognac XO
Cognac XO
Berichten: 108
Lid geworden op: za 12 mei 2012, 14:23
Locatie: Heesch

Re: Wat drink je vandaag of wat heb je gisteren gedronken...

Bericht door Roel »

Pellie schreef: za 25 mei 2019, 23:07 Paul Beau hors d'age, verrassend goed, zeker voor het geld! Aanrader.
Ook een van mijn favorieten! :)
Ipsa scientia potestas est
Mijn actuele collectie
Gebruikersavatar
Hans
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 2634
Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
Locatie: Alphen aan den Rijn

Re: Wat drink je vandaag of wat heb je gisteren gedronken...

Bericht door Hans »

Roel schreef: zo 26 mei 2019, 19:20
Pellie schreef: za 25 mei 2019, 23:07 Paul Beau hors d'age, verrassend goed, zeker voor het geld! Aanrader.
Ook een van mijn favorieten! :)
Zeer mee eens, zoals je hier kunt lezen. Op dit moment € 53,50 bij Okhuysen
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)

Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)

Beschreven cognacs
Cognac boeken
Plaats reactie

Terug naar “Wat heb je vandaag of gisteren gedronken?”