houdbaarheid en lageren van cognac

[peelen]

Ik heb een fles Louis Desroches, deze heeft enkele jaren gelegen en daardoor gelekt. Nu heb ik gelezen dat deze daardoor naar Uilenzeik smaakt. Ik zelf ken deze smaak niet.
Mijn vraag: Is deze cognac dan nog wel consumeren.

[Ton]

Louis Desroches is geen cognac, maar brandy. Ze maakten drie sterren en VSOP kwaliteit, beiden niet oud dus. De fles zal weinig waarde hebben als hij in goede conditie is, maar als hij gelekt heeft is hij helemaal niets meer waard, behalve misschien voor een flessenverzamelaar. Maar dan nog niet veel.
Ik vermoed inderdaad dat hij nu meer naar thee (of uilenzeik) zal smaken dan naar een eau-de-vie. Dat heb je vaak ook met oude miniatuurflessen die een deel van hun inhoud hebben verloren.

[Hans]

Nu heb ik gelezen dat deze daardoor naar Uilenzeik smaakt. Ik zelf ken deze smaak niet.

Lijkt mee uitgelezen gelegenheid om die te leren kennen Wel voorzichtig proberen.

[peelen]

Nu heb ik gelezen dat deze daardoor naar Uilenzeik smaakt. Ik zelf ken deze smaak niet.

Lijkt mee uitgelezen gelegenheid om die te leren kennen Wel voorzichtig proberen.

Heb geproefd. Is inderdaad niet aan te raden, zeker niet als je de echte cognac geproefd heb. Maar heb 't overleefd.

[Hans]

Maar heb 't overleefd.

Gelukkig maar, dan nu een lekkere cognac