Wat drink je vandaag of wat heb je gisteren gedronken...

[Hans]

Dan kost die fles 'slechts' 110 Euro, zonder verzendkosten.

Komt € 14,40 verzendkosten bij, totaal € 124,40 Nog niet slecht

[JohanB]

Idd, dat dacht ik ook. En het is echt een hele goeie cognac hoor.

[Pellie]

Nee, via de website van Paul Giraud zelf.

https://www.cognac-paulgiraud.com/

Dank u

[JohanB]

Michel Forgeron Hors d'Age 50 %. Ow ow ow ow, wat is dit bijzonder lekker zeg! Kweetet, het is pas het eerste glas, maar ik ben er nu al weg van. Ik zal later wel een deftige review schrijven. Nu is het snel een eerste indruk, en die is echt zeer goed. De neus begint sterk en redelijk fruitig (peer?) gevolgd door houttonen en een prachtige rancio. De smaak is minder fruitig dan de neus, maar de houttonen worden veel dominanter. De sigarenkistjes gaan constant open. Hij is in de smaak wel minder zoet dan bv een Bouju Brut de Fût. Pas na ongeveer een half uur schoot het weer in mijn gedachten dat dit een cognac is aan 50 % ABV. Het lijkt eerder een 43 % of 46 % te zijn, zo zacht is deze. Echt bijzonder lekker. Een topper, nu al.

[Pellie]

Mooi man, wel aan de prijs deze fles als ik internet mag geloven.

[Fuzhou]

Esteve Tres Vieille Reserve de la Famille
Petite Fine Champagne 40%ABV

Petite, Fine Champagne; doe that mean that there is much more Petite than Grande Champagne in this bottle?

Spicy, complex, and balanced.

IMG_20181228_002922.jpg (134.56 KiB) 2607 keer bekeken

IMG_20181228_003156.jpg (141.77 KiB) 2607 keer bekeken

[Ton]

Esteve Tres Vieille Reserve de la Famille
Petite Fine Champagne 40%ABV
Petite, Fine Champagne; doe that mean that there is much more Petite than Grande Champagne in this bottle?

No, it means it is 100% petite champagne.
Grande fine champagne is 100% grande champagne.
But fine champagne is a blend of grande and petite champagne with the grande champagne part at least 50%.

[Fuzhou]

Thanks for the clarification Ton. Cheers.

[Pellie]

Ik heb net de Frapin fontpinot XO open gemaakt. Heerlijke cognac. Mijn vrouw dronk het laatste restje Remy Martin vsop mature cask finish. Ook een prima cognac, maar je ruikt en proeft toch wel het verschil. De Frapin veel meer geur en smaak. Veel rood fruit. Lekker lange afdronk.

[JohanB]

Ik heb me gisteren nog eens aan een glaasje Delamain Vesper gewaagd. Hij smaakte mij al stukken beter dan de eerste keer. Ik had voordien al even aan de fles geroken en dat was veelbelovend (bijzonder fruitig vond ik dat). Eens in het glas viel het mij op dat die Vesper toch een stuk terughoudender is. Ik vind hem uiteindelijk wel een goeie cognac, maar hij heeft meer tijd nodig om open te komen. Het enige minpuntje is dat deze cognac veel meer ingetogen en zacht is. Ik hou meer van het soort cognacs die meer uitgesproken zijn qua smaak.