Wat drink je vandaag of wat heb je gisteren gedronken...

[JohanB]

Raymond-Sabourin Florilège. OK, het is pas het eerste glas, maar ik moet zeggen dat de Fontvieille mij beter smaakte dan de Florilège.

[JohanB]

Awel, ik moet mijn mening herzien. Hoe meer ik hier van dronk, hoe gevaarlijker die Florilège binnen liep. Hij is mss wat meer ingetogen dan de Fontvieille, maar wat een dijk van een cognac is dit !

[Ton]

Ik wilde gisteren al een reactie plaatsen van: wacht maar af!
Maar dat vond ik te voorbarig. Je kon wel een mindere fles getroffen hebben.

[JohanB]

Ik ben heel benieuwd naar die Audry Mémorial. Die komt binnen afzienbare tijd aan. Die en de François de Marange 1973.

[Ton]

De Audry Mémorial gaat de Florilège nog wel overtreffen...

[Fuzhou]

The Centennial Twins.

The mere fact that I am tasting something that was conceived before WW1 is mind boggling.

I am curious though. Two bottles, two different color 'date stamps'. One salmon-pink, one violet. One bottle indicates 41% abv. The other bottle showing 40%abv, had someone wrote a zero over the '1' with a ballpoint pen.

Hmm Guess not all twins are exactly the same

[Ton]

Very special bottles. How do they taste?
1914 is known as the year of the women and is a special good year.

[Fuzhou]

Very special bottles. How do they taste?
1914 is known as the year of the women and is a special good year.

The ladies were absolutely quite good at what they did. They've really produced an exemplary cognac.

The taste is amazing. It's elegant and balanced, with pronounce rancio. It has a rich floral bouquet. Complex dark fruit notes.

Silky unctuous mouth feel. Long finish.

The nostalgic connection to WW-1 further enhances this bottle.

[Ton]

Nice, very nice.

[DiscoverCognac]

aangifte gedaan van aanranding door een groep engelen.

De DEAU L.V.O. LA VIE EN OR gedronken. Weet niet o gedronken een goede omschrijving is. Bij elke druppel sterft er een stuk van je bankrekening hahaha Dit is echt zo'n product dat je drinkt wanneer alles klopt, muziekje, temperatuur, gezelschap etc.
Er is geen foutje te bekennen maar wel veel lagen en tonen. te veel indrukken om te beschrijven net als met andere luxe cognacs.

zou ik zelf zon fles kopen? nee. vind hem wel mooi, maar heb dan liever 2 Plume of 2 andere luxe varianten. Is het cool om geproefd te hebben zeker.
Daarna aan de Bache 1971 Borderies en de Chollet 1967 om af te sluiten met de Courvoisier Initiale Extra. Vanmorgen te lang uitgeslapen en vanavond bijscholing Bier..... niet mijn favoriete drank... dus dat wordt afzien...