Ben niet zo lang bezig met het verzamelen en vooral drinken van cognac.

Kwam vorig jaar in contact met Remy Martin VSOP en binnen enkele dagen haalde ik een fles van elke cognac op voorraad bij de lokale G&G. Hield gelijk mijn eerste privé proeverij, de cognacs vielen allemaal tegen ten opzichte van de RM. Wat blijkt, het lokale assortiment bestaat voornamelijk uit V.S. kwaliteit, behalve de Remy Martin dan. Geeft niet, die zijn prima om mee te mixen in de sidecar. Onverhinderd door de V.S.jes of de lockdown, heb ik de wereld van online drank bestellen (en veilingen) binnengewandeld. Thuiswerken, maar ’s avonds toch op cognac reis gaan is niet verkeerd.

Ik geniet heel erg van mijn nieuwe hobby en hoop nog veel lekkers tegen te komen. Het is ook erg leuk om te lezen over de (geschiedenis van) verschillende bouilleurs de cru, de distillatie en de terroirs en daarbij ook mijn woordenschat te vergroten. Mijn man houdt van geschiedenis maar niet van drank. Wat kon ik dan anders doen dan me hier aanmelden?

Mijn collectie heb ik onder de daarvoor bestemde topic geplaatst.
Carpe Conniaco!
