Ik heb erg genoten van mijn speciale dag. Vanochtend kreeg ik een BBQ kookboek van mijn man, waarbij het duidelijk werd welke van mijn hobby's hij prefereert- iets waar hij zelf veel meer profijt van heeft dan van mijn cognac collectie.
Mijn man verzorgde het diner en het rook zooo lekker! Eenmaal begonnen proefde ik cognac in het voorgerecht. Jawel, hij wilde me verrassen door cognac erin te verwerken! Wat lief…maar
mijn hoofd ging alle kanten op! Als het maar niet de Lebecq was…of de R-S Florilège die vooraan staat, of de… Ik vroeg welke hij heeft gebruikt, maar dat wist hij niet meer. Na het eten de flessen 1 voor 1 voorbij laten gaan totdat hij de slachtoffer kon aanwijzen: de Audry Réserve Spéciale. Dat valt mee, maar is toch een beetje zonde. Dat heb ik hem niet verteld, natuurlijk, want daar gaat het niet om. Wel later gezegd waar de enkele VSOP’s staan zou hij in de toekomst weer geïnspireerd raken. Hebben jullie ooit iets vergelijkbaars meegemaakt met een partner of een vriend? Viel het voor jou ook mee?
Wat ik vandaag drink: De Maxime Trijol 150th, gevolgd door de Navarre Souvenir Impérial. Als afsluiter (zo meteen) ga ik voor het eerst de Florilège proeven! Was ik al van plan maar ik kan het beter nu doen voordat mijn man weer gaat koken.
