Bezoek aan Grosperrin Cognac

[Jurrien]

Als forumlid ben ik verschillende keren op bezoek geweest bij Grosperrin cognac in Saintes. Het is daar altijd zeer aangenaam vertoeven. De gesprekken met Guilhem, Axelle of een medewerker voegen altijd iets toe.

Dit keer proefden wij: de Bois Ordinaire 1990, Grande Champagne XX, Fins Bois 77, Fins Bois 1975, Borderies 1964, Petite Champagne 1929/1947, Petite Champagne 1929/1947 met toevoeging van cognac uit het pré-philoxera tijdperk, 70 jaar oude Grande Champagne zou van dezelfde producent zijn als de Maurice en Blend van Petite Champagne 70/73 en 74.

Allemaal ware pareltjes en met een geheel eigen karakter. Persoonlijke voorkeuren maken de volgende top drie: Petite Champagne 1922/1947, Petite Champagne 1922/1947 aangevuld met een pré pH cognac en de Fins Bois 77.

Eenmaal in de winkel beland proefden we nog enkele nieuwe bottelingen. Bons Bois 70/74 Heritage, Petite Champagne no 67. Super de dag kon niet mooier na de heerlijke lunch bij Restaurant l'IØDE in Saintes.