Hors d'Age

[Jurrien]

Op een veiling kwam ik de fles Jean Marie Grenon Hors d’age tegen. Weinig interesse dus het aankoopbedrag was goed. Wat is dit eigenlijk?
Volgens het boek van Gert v. Paczensky betreft het een Borderies van 20 jaar oud.

Kleur: Taankleurig
Geur: Geranium, narcis, laurier, sous bois en alcohol
Smaak: Vettig, laurier en leer, zoetje, chocolade, opstijgende prikkels in de neus, kruidig, peper.
Na-smaak: intens, kruidig en lang. Ondanks het alcoholpercentage van 45% niet scherp of een enorme burn. Het verklaart waarschijnlijk wel de prikkel in de neus.
Leeftijd: 20 jaar

[Hans]

Ik had er nog nooit van gehoord. Niet zo gek als je moet teruggrijpen op Pazcensky.
Klinkt als een goede vondst, Jurrien!