Collectie van Thom

[Thom]

Cognac (+++ open)

+++ A.E.Dor, Vieille Reserve No. 6
+++ A.E.Dor, Albane
Andre Petit, Hors d’Age 1965
Andre Petit, XO
Audry, Tres Ancien Bons Bois
Audry, Memorial
Bache-Gabrielsen, Hors d’Age
+++ Bertrand, Heritage I, 49,2 % vol.
Bertrand, Heritage II, 48,9 % vol.
Bertrand, XO
+++ Bertrand, Napoleon
+++ Braastad, Reserve Secrete Extra
Cabanne, Single Cask, Lot 79, 62,5 % vol.
Charpentier, 30 ans, Cadenhead’s, 52,8 % vol., 2016
Chollet, Malternative Belgium #47
Chollet, Bons Bois Hors d’Age
Choloux, XO Bons Bois
Couillaud, Lot 76
+++ Couillaud, Lot 58
Delamain, Pale & Dry
Dudognon, Heritage
Fanny Fougerat, Hors Série „Le Notoire“
Fanny Fougerat, Hors Série SIR TYPE 72
Fanny Fougerat, Hors Série TYPE 73
Fanny Fougerat, Hors Série „Marin II“
Font Borne, 40 ans, Taillevent Paris
Font Borne, Heritage, 1950
Fradon, XO
Frapin, Triple Millesime 1986-1988-1990
Frapin, XO Chateau Fontpinot
Frapin, XO Cigar Blend
Gabriel & Andreu, Fins Bois, Chateau de Clam
Gourry de Chadeville, Heritage Blue
+++ Guy Clair, Grande Champagne, Lot 01/24
Great-Grandfather, 62 ans
Jean Aubineau, 1957, Grande Champagne, 63 ans
Jean Fillioux, Reserve Familiale
Leyrat, XO Hors d’Age
+++ Le Clos de la Groie, Vieille Reserve, Lot 47
Les Ormeaux, Lot 72
Laurichesse, Lot 75 „Le Lion Sage“, Malternative Belgium
Laurichesse, Fut 104
Laurichesse, Fut 111
Leopold Gourmel, Age des Epices
Le Roch, XO Borderies
Lheraud, Tres Vieille Reserve du Paradis
Lheraud, Bons Bois 1967
Malternative Belgium, Cognac de Conversation XO26
+++ Marancheville, Lot No 70
Marancheville, Beyond Age Lot 67–78
+++ Martinaud, XO Heritage (1962/63)
Mestreau, Cuvée No. 4
Montifaud, Heritage Louis Vallet L50
Navarre, Souvenir Imperial
Navarre, Vieille Reserve
Normandin Mercier, Petit Champagne Rare Cognac
Normandin Mercier, Cuvée Prestige, 15 ans
Normandin Mercier, Très Vieux
Painturaud Freres, Generations
Paul Beau, Hors d’Age
Paul Beau, Lignee de Samuel
Paul Giraud, Heritage
Paul Giraud, Tres Rare
Paul Giraud, Iridis
Paul Giraud, Napoleon
+++ Planat, 10 ans, Organic Cognac
Prunier, XO Tres Vieille Grande Champagne
+++ Raymond Desse, Heritage
René Riviere, Hors d'Age
Sirap, Excellence 1961/1921
Tesseron, Lot 53
Tesseron, Lot 76
Tiffon, Tres Vieille Reserve
Vallein Tercenier, Hors d’Age
Vallein Tercenier, 2000, Fassstark, 43,6 % vol.


Armagnac

+++ Aurian, 1985, Wu Dram Clan
Charron, 1989
Charron, 2007
Chateau de Busca, Tenareze No. I, Vieille Armagnac
Chateau de Herré, Hors d’Age, hand filled 1993
Chateau de Lahitte, Darroze, 1986/2024
Chateau de Leberon, 1992
Domaine d’Aurensan, Assemblage, 15 ans
Domaine d’Aurensan, Assemblage, 20 ans
Domaine d’Aurensan, Assemblage, 30 ans
Domaine de Bellair, Darroze, 1970/2020
Domaine Boingneres, 1980/2010
+++ Domaine Boingneres, 1986/2015
Domaine Boingneres, 1993/2008
Domaine Boingneres, 1985/2021
Domaine de Baraillon, 1985
+++ Domaine de Baraillon, 1982/2020
Domaine d’Esperance, 1992
Domaine d’Esperance, 1996
Domaine d’Esperance, 2002, Folle Blanche
Laberdolive, 1998, Domaine de Jaurrey
Larressingle, 21 ans
Larressingle, 20 ans
Lacquy, 17 ans
Le Basque, Hors d’Age
Lassalle Baque, 40 ans
Marquestau, 1988
Marquis de Montesquiou, 1981/2015
Marquis de Montesquiou, 1965/1994
Vaghi, 1935
Vaghi, 1944

[EelcoA]

Wauw Thom, flinke collectie met een aantal echte toppers! Zal je aardig wat tijd hebben gekost om die op te kunnen bouwen!? Zit er een favoriet tussen?

[Thom]

Ja, het begon allemaal zo'n 15 jaar geleden met Armagnac. Mijn eerste ervaringen met Cognac waren echter behoorlijk teleurstellend. Volgens mij was de eerste fles een Hennessy Master Blend 4; die vond ik maar niks, en hij leek me ontzettend duur in vergelijking met Armagnac. De eerste botteling die me echt wist te boeien, was de Giraud Très Rare. Een verkoper had die per ongeluk voor me ingepakt in plaats van een veel goedkopere fles, en ik merkte de vergissing pas op toen ik de fles al had geopend. Toen wist ik: dit kan wel eens heel interessant worden. Sindsdien koop ik steevast iets meer dan ik opdrink, waardoor ik nu met veel te veel flessen zit. Op dit moment ben ik vooral gecharmeerd van de twee bottelingen van Couillaud en de Raymonde Desse – al zal dat ongetwijfeld ook met het herfstweer te maken hebben. En gisteren had ik de Marancheville Lot 70 in mijn glas: geweldig.

Vroeger verdeelde ik wel eens flessen en verstuurde ik samples via het Duitse forum. Mocht hier ook interesse voor zijn, dan zouden we moeten bekijken hoe we dat kunnen regelen met betaalbare verzending over de grens.

[Thom]

Oh, dat zou ik bijna vergeten: ik bestel vaak bij Cognac Paradise en Cognatheque. Ook heb ik regelmatig aankopen gedaan via eBay, Cognac-Auction en Catawiki. De prijzen op de secundaire markt dalen momenteel. Het lijkt erop dat veel whiskyliefhebbers afstand doen van de cognacflessen die ze tijdens de pandemie hebben aangeschaft.

[Ton]

Vroeger kocht ik ook nogal eens bij Cognac Paradise, maar helaas verzenden ze niet meer naar Nederland.

[EelcoA]

Vroeger kocht ik ook nogal eens bij Cognac Paradise, maar helaas verzenden ze niet meer naar Nederland.

Klopt die hebben vaak hele mooie prijzen (waar sommige cognac producenten zelf bleek van worden als ze die zien), maar dan moet je ze in Duitsland ophalen of zelf een transporteur regelen die dat voor je doet...