Zeer geslaagde proeverij bij Cognacnet

Alle in's en out's m.b.t. proeverijen en evenementen op Cognac-gebied!
Gebruikersavatar
Hans
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 2634
Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
Locatie: Alphen aan den Rijn

Zeer geslaagde proeverij bij Cognacnet

Bericht door Hans »

De proeverij bij Cognacnet, speciaal voor forumleden was zeer, zeer geslaagd. Onder de bezielende en deskundige leiding van Eef en Klaas werden tien (en voor de onverzadigbaren twaalf) cognacs geproefd uit het assortiment van Cognacnet.eu

Proefnotities volgen. De Napoléon van Bertrand en de Mémorial van Audry scoorden vooral erg goed, als ik de signalen om me heen goed geïnterpreteerd heb. Een stemming konden we deze keer niet houden, omdat sommigen wat eerder weg moesten.

Na afloop kregen we zelfs nog een heerlijke door Eef's echtgenote Marijke gemaakte champignonsoep ("ik proef een vleugje champignons, jij ook?") en broodjes geserveerd (vergezeld van, jawel, cognac). Eef, Marijke en Klaas, complimenten!
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)

Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)

Beschreven cognacs
Cognac boeken
RobertJan
Nieuw destillaat
Nieuw destillaat
Berichten: 3
Lid geworden op: za 25 dec 2010, 12:19

Re: Zeer geslaagde proeverij bij Cognacnet

Bericht door RobertJan »

Vandaag de proeverij gehad. Een heleboel lekkers voorbij gekomen en ook nog weg gegaan met een lekker flesje voor ondeweg!

Eef (en Klaas) bedankt voor de gastvrijheid, mijn vader en ik hebben het prima naar het zin gehad.

groet,

Robert-Jan
Dez
Cognac VS
Cognac VS
Berichten: 7
Lid geworden op: di 01 feb 2011, 10:09

Re: Zeer geslaagde proeverij bij Cognacnet

Bericht door Dez »

Ook ik vond het erg gezellig! Bedankt voor de gastvrijheid en leuk om iedereen ontmoet te hebben.
wim
Nieuw destillaat
Nieuw destillaat
Berichten: 3
Lid geworden op: ma 15 nov 2010, 10:07

Re: Zeer geslaagde proeverij bij Cognacnet

Bericht door wim »

Ik sluit mij geheel bij Hans aan, de proeverij van vanmiddag was uitermate geslaagd.
Eef en Klaas bedankt voor jullie gastvrijheid.

Alle geproefde cognacs waren voortreffelijk. Ik vond de Napoleon van Bertrand verrassend goed in zijn prijsklasse.
Ik heb direct een fles meegenomen en vanavond zelfs 2 maal herproefd.
Na de zeer positieve ervaring met de Audry Réserve Spéciale, vond ik de Audry Memorial subliem.
Zoveel kracht maar toch veel finesse en met een lange nadronk.

Helaas viel door de power van de Audry Memorial mijn smaakbeleving van de Drouet Paradis de Famille in het water.
Hetgeen zeer spijtig is, want Hans gaf aan dat dit ook een zeer goede cognac is.

Eef de Paradis moet ik nog een keertje overproeven !!

Uiteraad waren de Audry Exception en de Audry Réserve Aristide Subliem, maar dat had ik ook wel verwacht.
Gebruikersavatar
Ton
Beheerder
Beheerder
Berichten: 2173
Lid geworden op: za 09 okt 2010, 14:43
Locatie: Doorwerth
Contacteer:

Re: Zeer geslaagde proeverij bij Cognacnet

Bericht door Ton »

Ik zit hier met een big smile op mijn gezicht :D nog na te genieten van een zeer gezellige middag. Klaas en Eef (maar ook Marijke!), heel erg bedankt. Jullie gastvrijheid was hartverwarmend en de kwaliteit van de geproefde cognacs (en de champignonsoep) was subliem. En leuk om al die verhalen te horen van jullie avonturen in Cognac.
Tot volgende keer!
Gebruikersavatar
wouter
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1252
Lid geworden op: za 16 jan 2010, 12:23
Locatie: Hoofddorp

Re: Zeer geslaagde proeverij bij Cognacnet

Bericht door wouter »

De proeverij van Cognacnet gistermiddag was een groot succes! Wat een diversiteit aan mooie Cognacs! :D

Ook de gastvrijheid liet niets te wensen over, met de lekkere hapjes en zoals al genoemd de heerlijke soep van Marijke! ;-)

Qua Cognac waren het vooral de Bertrand Napoleon en de Audry Memorial die de show stalen, de overige Cognacs waren ook stuk voor stuk toppers! :D

Nogmaals, Eef, Klaas en Marijke super bedankt voor deze gezellige, gastvrije en lekkere middag!

Groeten en tot 1 april!

Wouter
"If drinking Cognac is not allowed in heaven, then I shall not go.
Eefbulder
Cognac XO
Cognac XO
Berichten: 97
Lid geworden op: di 27 apr 2010, 21:55
Contacteer:

Re: Zeer geslaagde proeverij bij Cognacnet

Bericht door Eefbulder »

Heren heren,

Ik zou er haast verlegen van worden, ik ben het er wel mee eens het was ontzettend gezellig en inderdaad ook zeer smakelijk, misschien nog eens doen.
Maar niet meer zoveel cognacs 12 ( sommigenen hebben er nog een paar extra geproefd uiteraard uit pure interesse) was wel een beetje te veel om goed te kunnen proeven.

groet,
Eef Bulder
Cognacnet
http://www.cognacnet.eu
Gebruikersavatar
Hans
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 2634
Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
Locatie: Alphen aan den Rijn

Re: Zeer geslaagde proeverij bij Cognacnet

Bericht door Hans »

Eefbulder schreef:Ik zou er haast verlegen van worden
Niet doen, de complimenten zijn zeer verdiend!
Eefbulder schreef:...het was ontzettend gezellig...
Hear! Hear!
Eefbulder schreef:....misschien nog eens doen
Graag!
Eefbulder schreef:Maar niet meer zoveel cognacs 12 ( sommigenen hebben er nog een paar extra geproefd uiteraard uit pure interesse) was wel een beetje te veel om goed te kunnen proeven.
Ja, we zijn wat doorgeschoten in ons enthousiasme, wat een beetje jammer was voor de laatste cognacs. Die zou ik nog wel eens apart willen proeven. Mochten jullie ergens een proeverij houden, waarbij anderen kunnen aanschuiven: ik hou me aanbevolen! (En ik vermoed dat ik niet de enige ben ;) )
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)

Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)

Beschreven cognacs
Cognac boeken
wim
Nieuw destillaat
Nieuw destillaat
Berichten: 3
Lid geworden op: ma 15 nov 2010, 10:07

Re: Zeer geslaagde proeverij bij Cognacnet

Bericht door wim »

Hans schreef:
Eefbulder schreef:Ik zou er haast verlegen van worden
Niet doen, de complimenten zijn zeer verdiend!
Eefbulder schreef:...het was ontzettend gezellig...
Hear! Hear!
Eefbulder schreef:....misschien nog eens doen
Graag!
Eefbulder schreef:Maar niet meer zoveel cognacs 12 ( sommigenen hebben er nog een paar extra geproefd uiteraard uit pure interesse) was wel een beetje te veel om goed te kunnen proeven.
Ja, we zijn wat doorgeschoten in ons enthousiasme, wat een beetje jammer was voor de laatste cognacs. Die zou ik nog wel eens apart willen proeven. Mochten jullie ergens een proeverij houden, waarbij anderen kunnen aanschuiven: ik hou me aanbevolen! (En ik vermoed dat ik niet de enige ben ;) )
Eef ik deel de mening van Hans en door tijdsdruk heb ik de laatste 2 super cognacs een beetje te gehaast geproefd. Volgende keer doe ik het beter.
Gebruikersavatar
wouter
Cognac Connaisseur
Cognac Connaisseur
Berichten: 1252
Lid geworden op: za 16 jan 2010, 12:23
Locatie: Hoofddorp

Re: Zeer geslaagde proeverij bij Cognacnet

Bericht door wouter »

Hierbij nog wat sfeerimpressies van de proeverij! 8-)
foto 1.JPG
foto 1.JPG (408.19 KiB) 5555 keer bekeken
foto 2.JPG
foto 2.JPG (336.5 KiB) 5555 keer bekeken
foto 3.JPG
foto 3.JPG (332.92 KiB) 5555 keer bekeken
foto 4.JPG
foto 4.JPG (383.96 KiB) 5555 keer bekeken
"If drinking Cognac is not allowed in heaven, then I shall not go.
Plaats reactie

Terug naar “Proeverijen & Cognac-dates”