Mijn proefnotities van de Louis Royer -Bons Bois/Distillerie Chantal zijn:
De kleur: licht goud.
De geur: zacht, specerijen als kaneel, toffee en licht vanille.
De smaak: iets simpel doch rond, zacht, fris en fruitig.
De na-smaak: blijft lekker hangen, iets scherp in de keel.
De herkomst: Bons Bois.
De leeftijd: 2-5 jaar.
Conclusie: een lekkere Cognac uit het Bons-Bois gebied.
Geproefd bij de 3de Cognac Forum proeverij dus ben heel benieuwd wat jullie ervan vinden!
