Oké dan, een eerste reactie voordat ik vertrek.
De fles heeft een zilverkleurige capsule, die ik met het kartelmesje van mijn kurketrekker open heb gesneden en losgemaakt. Er zit een kurkdop op, zoals bij de Beaulon flessen. Deze probeer ik er af te trekken, maar helaas, de kop scheurt af en ik zit met een kurk in de hals van de fles. Balen
Met een kurketreker krijg ik de kurk er wel uit, maar omdat ik door de kurk heen moest prikken (zeer korte kurk) zitten er wel enkele minimieme kurkdeeltjes in de fles.
Wat doe je dan als eerste?
RUIKEN
Wat een intense geur, complex, fruitig, rozijnen, GEWELDIG
Daarna even laten staan. Het wachten is moeilijk....
De eerste slok: heerlijk, hemels
Een levendige en tegelijk vurige smaak, sinaasappel, opnieuw rozijnen en een ronde complexe smaak.
Wordt dit mijn nummer 1 cognac? Wie weet
Dat laat ik nog wel weten.
