Nep cognac - hoe herkennen?

[Benn]

Nep cognac. Hoe te herkennen?

Op internet las ik: bij het schudden van de fles zie je veel bubbeltjes.

Wie kan hier meer over vertellen?

mvg,

Ben.

[wouter]

Tsja, moeilijk zo te zeggen. Normaal gesproken betaal je een X-bedrag en weet je dat wat je krijgt ook Cognac kan zijn. Als je dan gaat zoeken naar oudjes met te goedkope prijzen moet je in mijn ogen oppassen of het risico durven te nemen.

Hopelijk weet Eurotail/Stefan meer over dit onderwerp daar zijn specialisme zit in de wat oudere flessen....

[eurotail]

Nep cognac ? Ben het zelf nog niet tegengekomen, wel vernomen dat her en der partijen in beslag zijn genomen. Gaat dit jouw nu om (nagemaakte) nieuwe flessen van de bekende producenten of zgn. antieke cognac ? Ik heb inderdaad eerder horen vertellen dat je bij het schudden van een fles sterke drank geen luchtbelletjes behoort te zien, deze zijn voorbehouden aan wijn en bier (koolzuur) en bijvoorbeeld appelsap....

[Benn]

Zowel nieuwe alsook oude flessen.

Na op internet over het onderwerp "nep-cognac" te hebben gelezen. Onder andere te herkennen aan de bubbeltjes na het schudden van de fles, ben ik zelf ook maar eens mijn eigen cognac hierop gaan controleren. En bij elke fles (duur of goedkoop, geopend of ongeopend) zie je na het schudden wel bubbeltjes, maar dit zijn luchtbelletjes en is zeker geen koolzuur. Dus?

groetjes,

Ben.

[Hans]

En bij elke fles (duur of goedkoop, geopend of ongeopend) zie je na het schudden wel bubbeltjes, maar dit zijn luchtbelletjes en is zeker geen koolzuur. Dus?

Inderdaad Benn, als je maar hard genoeg schudt, komen er wel bubbeltjes. Heb het ook geprobeerd met een goedkope fles.

Onder oude cognacs zal zeker nep voorkomen, getuige wat meneer Baudoin daarover schrijft. Er zijn respectabele voorraden van gemaakt in de negentiende eeuw. Baudoin besteedt echter veel aandacht aan de vervaardiging, maar geen aandacht aan het herkennen ervan. Komen we dus niet verder mee.

[Hans]

In een recente zoektocht en mailuitwisseling vond Jurrit een interessante site, die enkele oude nep-cognacs beschrijft. De moeite waard om te delen en om aan te vullen, lijkt me.

[Hans]

Voor degenen die wel eens in Rusland komen: daar in ieder geval geen cognac kopen. Volgens dit artikel in The Independant van een jaar geleden is 50% van de wijn en 70% van de cognac in de winkels daar nep.

En iets dichter bij huis, getuige dit artikel: in 2006 werden 600 flessen nepcognac vernietigd in Brussel, nadat eerder 10.000 flessen in de haven van Antwerpen ontdekt waren.