Met behulp van een aantal powerpointdia's die ik op de tv kon afspelen heb ik uitgelegd wat cognac nu precies is, hoe het gemaakt wordt en waar je zoal op moet letten. En natuurlijk hebben we (een zestal) cognacs geproefd. In volgorde:
Beaulon 7 ans, Gourmel age des épices, Méry XO, Delamain XO, Delaunay l'Exigence en Laurent Merlin hors pair. Bij een aantal werden weer ook nieuwe smaken ontdekt, die ik ook heb toegevoegd aan mijn persoonlijke database van smaaknotities.
De Méry kwam als minste uit de bus (terecht denk ik) en de Delaunay als beste. Zelf prefereer ik echter toch nog de Laurent Merlin, maar ik vond het wel leuk, omdat ik de Delaunay net zelf 'ontdekt' had in Charente.
Het was natuurlijk een zeer gezellige avond en ik heb er ook nog een setje miniatuur Calvados aan overgehouden (Chateau du Breuil; 8 ans, 15 ans en XO).
Is al opgelost zie ik.