Crazylegs stelt zich voor

[crazylegs]

Goedenavond,

Mijn naam is Sebastiaan (Sebas voor intimi).
Als beginnend cognac drinker heb ik mij aangemeld op dit forum. Ik ben 32jr oud, werkzaam in de telecombranche, gek op koken en alles wat daar bij hoort. Zo ook lekkere drankjes zoals cognac. Een aantal week geleden, heb ik voor het eerst kennis gemaakt met cognac. Ik heb op de kook school waar ik m'n hobby uitoefen een VSOP mogen nuttigen, helaas is mij het merk ontschoten.
Deze vond ik meteen erg lekker, vanmiddag heb ik mijn eerste cognac zelf gekocht. Een proefset van de Mitra, een Joseph Guy VS met daarbij 2 glazen, vrij scherp maar erg lekker. Na het nuttigen van 2 glazen hiervan, heb ik besloten te verdiepen in de cognac en me daarom hier aangemeld. Ik heb dit pakket gekocht en ook deze glazen erbij gekregen dus. https://www.mitra.nl/webshop/product/jo ... 0-CE-2B-99

Mensen, brand los.. Wat raden jullie aan, soorten, glazen, waar te kopen? Budget tot 60 per fles ongeveer.. Iets meer is ook niet echt een probleem, echter moet prijs kwaliteit dan wel echt goed zijn en de cognac bijzonder zijn. Cognac drinken zal geen dagelijkse bezigheid worden voor mij, maar af en toe een goed glas lijkt me heerlijk.
Om te vergelijken, ik vind het totaal niet erg om zo nu en dan een fles Grand Marnier Cuvee du Centenaire te kopen.

[ikpatje]

Welkom Sebastiaan , de anciens zullen U zeker op de goede weg helpen .
Als newbie kan ik U enkel aanraden van het toffe forum hier te doorspitten en veel te proeven.
Is trouwens ook een must voor een goede kok naar het schijnt , proeven , proeven ...

[crazylegs]

Klopt helemaal, ik proef heel veel en vaak als ik aan 't koken ben. Bij cognac ben ik nog zoekende naar wat ik echt lekker vind of waar ik me op ga richten.. Zou het zonde vinden om een dure cognac te kopen en 'm vervolgens niet te lusten.
Iemand tips voor goede instappers?

Welkom Sebastiaan , de anciens zullen U zeker op de goede weg helpen .
Als newbie kan ik U enkel aanraden van het toffe forum hier te doorspitten en veel te proeven.
Is trouwens ook een must voor een goede kok naar het schijnt , proeven , proeven ...

[Hans]

Welkom op het forum Sebastiaan!

Zoals Patrick al opmerkt valt er veel te ontdekken. Voor gerichte adviezen is het wellicht nog wat vroeg. Na de Joseph Guy kan het alleen maar beter worden Beneden de € 60,-- is er veel te ontdekken en als je wat meer idee hebt waar je voorkeur ligt qua cognac, kun je eindeloos door. De adviezen zoals recent aan Patrick gegeven blijven staan: Beaulon VSOP, Michelet VSOP. Een goede bron is Cognacnet (Nee, geen aandelen, die willen ze helaas niet uitgeven), van forumleden Eef en Klaas. Mooi assortiment, over de hele range een goede prijs/kwaliteit verhouding en deskundig advies.
En tot slot: een proeverij bezoeken is een prima manier om je verder te verdiepen en te ontdekken wat jouw smaak is. Zal weer even duren, de volgende proeverij, aankondigingen vind je hier
Stel gerust je vragen en we zijn erg benieuwd naar je bevindingen.

[Ton]

Welkom.

Misschien is Chateau de Montifaud een goede aanrader. Wordt door vele beginnende cognacdrinkers gewaardeerd en is makkelijk verkrijgbaar in Nederland. Ik zie hem bijna bij elke slijter staan.
Je vindt informatie op het forum onder Merken en Soorten (of klik hier:http://www.cognacforum.nl/viewforum.php?f=33).
De VSOP Grande Champagne misschien, of toch liever een Petite Champagne? En goed betaalbaar.

[crazylegs]

Bedankt allemaal voor de snelle en zeer informatieve reacties, ik ga dinsdag naar de Mitra een nieuwe fles halen. ter uitbreiding van de collectie. Welke raden jullie me aan in hun assortiment? Zat te denken aan max 50eu voor deze fles.

[Roland]

Bedankt allemaal voor de snelle en zeer informatieve reacties, ik ga dinsdag naar de Mitra een nieuwe fles halen. ter uitbreiding van de collectie. Welke raden jullie me aan in hun assortiment? Zat te denken aan max 50eu voor deze fles.

Iets duurder € 57,... maar ik zou kiezen voor :

http://www.drank-online.nl/webwinkel/CO ... alc__1377/
of je kunt ook kijken bij
http://www.drankgigant.nl/sterke-drank/ ... _data=true


Mvg,
RolanD

[Hans]

Bedankt allemaal voor de snelle en zeer informatieve reacties, ik ga dinsdag naar de Mitra een nieuwe fles halen. ter uitbreiding van de collectie. Welke raden jullie me aan in hun assortiment? Zat te denken aan max 50eu voor deze fles.

Een wel zeer beperkte keuze, maar goed. Binnen jouw budget: de Frapin VSOP. De Fontpinot van Frapin is een uitstekende keuze, maar duidelijk boven je budget.
De Ile de Ré van Camus wordt door velen gewaardeerd. Niet zo mijn smaak, wellicht wel de jouwe.

Verder niet zo veel interessants in het Mitra assortiment imho

[crazylegs]

Uiteindelijk is het de Frapin VSOP geworden van. Wat denken jullie, goede keuze? Vanavond voor het eerst proberen

[Roland]

Uiteindelijk is het de Frapin VSOP geworden van. Wat denken jullie, goede keuze? Vanavond voor het eerst proberen

Zeker geen verkeerde keuze.

De volgende fles zou ik kiezen voor Château de Beaulon 7 years ( = VSOP).
Een andere druif (folle blanche)
en dan eens naast elkaar vergelijken.

Ik ben benieuwd naar uw oordeel.