Gall & Gall huiscognac VSOP

[Rockbass]

Na eerder Marquis VS, Courvoisier VS en Joseph Guy VS gedronken te hebben, heb ik vandaag de Gall & Gall huiscognac VSOP gekocht. Het is nu nog iets te vroeg om een glaasje in te schenken maar ik ben wel benieuwd naar deze cognac. Het etiket belooft "een delicate smaak van vanille, pruimen en vijgen, zacht en verfijnd". Ik laat nog even weten wat mijn ervaringen zijn. Het wordt wel mijn eerste kennismaking met een VSOP.

Op het etiket op de achterzijde van de fles staat beschreven dat dit een distillaat van druiven betreft uit de Cognac streek in Zuid-West Frankrijk. Heeft iemand enig idee waar deze cognac vandaan komt?

Groet,
René

[Ton]

Er is al eerder over deze cognac geschreven, hoewel in dit geval een VS: http://www.cognacreview.nl/maria-gall-v ... gall-gall/
Gall & Gall heeft dus ook een VSOP. Met wie Gall & Gall samenwerkt is onbekend. Dat zal waarschijnlijk een distilleerderij in de regio zijn, zo een als bijvoorbeeld Boinaud. Als iemand meer informatie heeft, dan hoor ik het graag.

[Rockbass]

Hallo allemaal,

Gisteravond twee glaasjes genuttigd van de Gall & Gall Huiscognac VSOP. Hoewel dit mijn eerste kennismaking met een VSOP was, en dus geen vergelijking kan maken met andere, viel deze huiscognac mij niet tegen. Na wat notities gemaakt te hebben kan ik de volgende beschrijving geven. Deze cognac heeft een mooie zachte smaak, uitgebalanceerd met subtiele tonen van vanille, hout en fruit welke overgaat in een kruidigheid die doet denken aan kruidnagel/komijn.

Geen van de smaken overheerst, maar zijn licht aanwezig, een beetje vlak, daardoor zeer zachte smaak. Later komt de kruidigheid te voorschijn en die neemt in intensiteit toe. De afdronk is gemiddeld, warm en kruidig (kruidigheid blijft aanwezig).

Met het kopen van deze cognac heb ik een goede keus gemaakt, een cognac die makkelijk te drinken is, gewoon lekker voor de namiddag of avond.

Groet,
René

[Ton]

Klinkt goed! Kun je een kwaliteitsverschil proeven als je vergelijkt met de VS-en?
Ik begin er nieuwsgierig naar te worden. Als hartstochtelijk cognac-amateur zou ik deze toch eigenlijk ook een keer geproefd moeten hebben...

[Rockbass]

Ik kan duidelijk een verschil merken tussen een VS en een VSOP. Deze huiscognac vind ik, hoewel ik hem lekker vind, te uitgebalanceerd, is erg schoon, zit totaal geen scherp randje aan, het kruidige is hier misschien een uitzondering, het mag van mij wel iets meer pit hebben. Maar zoals ik eerder zei, een makkelijke cognac voor de doordeweekse namiddag of avond.

De Courvoisier VS en Joseph Guy VS vond ik over het algemeen intenser qua smaak. Meer hout, vanille en fruit. Heb nu de indruk dat een VS minder uitgebalanceerd wordt en daardoor iets krachtiger/ruwer is.

Ton: misschien zou je deze eens moeten proberen. Als je echter van uitgesproken geuren en smaken houdt dan komt deze cognac, denk ik, niet in aanmerking. Maar goed, dat is mijn mening, wellicht bevalt hij je wel! Doe net als ik eens gek en koop gewoon een fles. Dan ben ik benieuwd wat jij ervan vindt.

Groet,
René

[Ton]

Doe net als ik eens gek en koop gewoon een fles. Dan ben ik benieuwd wat jij ervan vindt.René

Ik denk er nog even over

[Rockbass]

Net thuis van de late dienst. Even een rondje gelopen met de hond. Net een glaasje van deze huiscognac ingeschonken. Na de eerste slok wordt ik uitgedaagd om snel nog een slok te nemen. Ik wordt verleidt door cognac! En niet onterecht, want deze cognac bevalt mij prima. En daar wordt ik blij van.

Groet,
René

[Rockbass]

Doe net als ik eens gek en koop gewoon een fles. Dan ben ik benieuwd wat jij ervan vindt.René

Ik denk er nog even over

Begrijp mijn vraag niet verkeerd. Omdat dit een huiscognac betreft of om een andere reden?

Groet,
René

[Ton]

Omdat ik eigenlijk nooit een VSOP koop, alleen XO of beter

[Rockbass]

Oké, dat kan natuurlijk ook. En dan te bedenken dat ik de VSOP al lekker vind . En er zullen best betere VS en VSOP cognac te krijgen zijn dan deze huiscognac. Maar die moet ik nog gaan proberen. Ik heb al een bescheiden lijstje samengesteld van merken en soorten die ik nog eens moet proberen.

Groet,
René