Jurrien schreef:Bij het lezen van de geproefde cognacs in de eerste jaren van het Forum besef ik mij direct dat er nog heel veel te proeven valt.
De jaren 2010 en 2011 heb ik ook gemist.
Van de eerste proeverij (nr 5) herinner ik mij vooral de Croizet 1928 Grande Champagne.
Niet dat deze een wow gevoel teweeg bracht, maar ik denk vooral aan de 'zwarte peper'.
Jurrien schreef: De proeverij van afgelopen vrijdag was wat mij betreft een groot succes!
Zeer zeker.
Ik vond de indeling ook zeer goed.
Beginnen met 4 cognacs uit verschillende cru's.
Daarna de "oudere" Grande Champagnes, met 2 die er (wat mij betreft) bovenuit staken.
Jurrien schreef: Ik kijk uit naar de proeverijen in de Charente.
Je zou voor minder. Woensdag 22 juli starten bij Tesseron, Lheraud... dat wordt smullen.
