
Aangezien de fles niet van mij is, kan ik hem (nog?) niet proeven, maar ben wel heel benieuwd naar de mening van Hans, waarbij ik deze Cognac in zijn verzameling zag staan... Misschien hebben anderen deze Cognac ook al geproefd?
Deze Cognac is een onderdeel van The Secret Treasures serie van het Zwitserse Fassbind (slijter?) en is speciaal hiervoor gebotteld. Naast deze Cognac is er uit dezelfde serie ook de Boutinet (kennen jullie hem nog?) 1990 Single Cask. Gezien de kwaliteit van de Grande Champagne koos ik voor de Frapin uit 1990...Secret Treasures Frapin 1990 Single Cask Cognac is een unieke Cognac speciaal geproduceerd voor The Secret Treasures door Frapin. Van deze unieke 100% Grande Champagne Cognac zijn slechts 586 flessen afgevuld.
Het Frapin Cognac huis ligt in het dorp Segonzac. Grondlegger Pierre Frapin wordt hier geëerd met de naam van een straat en een plein. Frapin is groot grondbezitter in de Grande Champagne met maar liefst 220 hectare vol wijnranken.
Kleur: barnsteen
Geur: harmonisch met hints van viooltjes, rozijnen en honing
Smaak: complex met tonen van gedroogde vruchten en vanille
Afdronk: zacht met tonen van fijne kruiden.
Het leuke van deze Cognac vind ik de uitgebreide informatie op het etiket:
Destillatie jaar: 1990
Bottel datum: 10-07-2003
Fles nummer: 555
Vat nummer: 1031
Aantal flessen: 586