Eefbulder schreef:En wederom een geslaagde en leerzame avond, dank ook dit keer aan Alexander voor de gastvrijheid.
Liefhebbers onder elkaar is toch heerlijk!

Roland schreef:
Ook eventjes mijn beloftes noteren :
- cognac glazen Château de Beaulon voor Jurrit
Groeten,

wouter schreef:Vond de proeverij ook weer erg gezellig! Ontzettend fijn dat we weer bij Alexander van Wijnhuis Alexander welkom waren ;-D.

Ik zal snel proberen wat meer foto's te plaatsen van deze gedenkwaardige avond!

Roland schreef:

Eefbulder schreef:En wederom een geslaagde en leerzame avond, dank ook dit keer aan Alexander voor de gastvrijheid.
Liefhebbers onder elkaar is toch heerlijk!

Eef en Klaas,

ik heb een "typfoutje" ontdekt op uw website : http://www.cognacnet.eu

Sorteer op :
Leeftijf Jong > Oud
en
Leeftijf Oud > Jong

Mvg,
RolanD

Hans schreef:Gisteren de al weer 7e forumproeverij gehouden, zoals gebruikelijk gastvrij bij Alexander Wijnhuis in Amersfoort.
Veel oude bekenden en een enkel nieuw gezicht. Behalve de ingebrachte cognacs lekkere kaas van Eef en heerlijke Belgische chocolade van Roland. Er werd even gediscussieerd of dit niet een chocoladeproeverij met cognac moest heten.

Het wordt nog een hele klus om dit te evenaren bij proeverij nummer 8.

Roland schreef:

Hans schreef:Gisteren de al weer 7e forumproeverij gehouden, zoals gebruikelijk gastvrij bij Alexander Wijnhuis in Amersfoort.
Veel oude bekenden en een enkel nieuw gezicht. Behalve de ingebrachte cognacs lekkere kaas van Eef en heerlijke Belgische chocolade van Roland. Er werd even gediscussieerd of dit niet een chocoladeproeverij met cognac moest heten.

Het wordt nog een hele klus om dit te evenaren bij proeverij nummer 8.

Hans schreef:Camus Extra
Tja, hier komen we bij het magische gedeelte van de proeverij. Van deze en de volgende cognac correspondeerden de flessen en de inhoud niet. Omgeven met een verhaal over handel met Rusland, opsturen van lege flessen (de volle komen niet aan). We kennen de inbrenger gelukkig als een goudeerlijk handelaar
Deze Camus is een mélange van crus van tussen de 30 en 50 jaar oud. De smaak deed denken aan de Séguinot.

De Luze 1968
In een fles van Phillipe de Castaigne (volgende proeverij graag andersom )
Waarschijnlijk Fine Champagne. Mooie, complexe en gebalanceerde cognac, zacht.

Het wordt nog een hele klus om dit te evenaren bij proeverij nummer 8.