Pagina 2 van 3
Re: 50-years proeverij : 21.07.2013
Geplaatst: ma 22 jul 2013, 16:20
door Ton
ikpatje schreef:Roland schreef:
Er werd "blind" geproefd, met volgend resultaat (van links naar rechts)
1. Ragnaud-Sabourin : Florilège
2. Frapin : Extra Réserve Patrimoniale
3. Hardy : Noces D'Or (Gouden Bruiloft)
4. Château de Beaulon : 1983
5. Otard : Extra 1795
6.Château de Montifaud : Héritage Louis Vallet
7. Léopold Gourmel : Quintessence
8. Delamain : 1963
Ja sorry , is weer het jongste lid van de bende die weer , hehe moeilijk doet
R , je hebt al zoveel gedaan maar zou je het lijstje zoals je de lekkernijen aan ons hebt aangeboden ook even kunnen vermelden , ( A,B,C .....) - danks
Dat kan ik wel even doen:
A: Château de Montifaud : Héritage Louis Vallet (6e)
B: Delamain : 1963 (8e)
C: Léopold Gourmel : Quintessence (7e)
D: Frapin : Extra Réserve Patrimoniale (2e)
E: Hardy : Noces D'Or (Gouden Bruiloft) (3e)
F: Château de Beaulon : 1983 (4e)
G: Otard : Extra 1795 (5e)
H: Ragnaud-Sabourin : Florilège (1e)
Re: 50-years proeverij : 21.07.2013
Geplaatst: ma 22 jul 2013, 16:27
door ikpatje
Danks Ton , nu kan ik weer smaken koppelen aan de fles/merk.
Bepaalde A,B,C ....- nummertjes zijn me heel goed bijgebleven van ja echt ni slecht of brrr niks voor mij als cognac lid in opleiding.
Re: 50-years proeverij : 21.07.2013
Geplaatst: ma 22 jul 2013, 16:29
door Ton
Hans schreef:Het kon niet op! En niet te vergeten: heel gezellig. Ook het afzakkertje en dessert in de tuin bij Peter.
Hé, ging dat toch door? Zonder mij
? Ik moet jullie toch mijn mobiele nummer eens geven.
Re: 50-years proeverij : 21.07.2013
Geplaatst: ma 22 jul 2013, 16:33
door Hans
Ton schreef:Hé, ging dat toch door? Zonder mij
? Ik moet jullie toch mijn mobiele nummer eens geven.
Ja, werd onderweg alsnog besloten
Kan geen kwaad om mobiele nummers uit te wisselen voor de volgende cognac-expeditie.
Re: 50-years proeverij : 21.07.2013
Geplaatst: ma 22 jul 2013, 16:37
door ikpatje
Heeft de harde kern Ton alleen achtergelaten in het grote Houthalen ? ni mooi he jongens , knipoog ,
of had Ton s'avonds iets anders ontdekt op zijn eentje
? ra ra
Re: 50-years proeverij : 21.07.2013
Geplaatst: ma 22 jul 2013, 16:49
door Hans
ikpatje schreef:Heeft de harde kern Ton alleen achtergelaten in het grote Houthalen ? ni mooi he jongens , knipoog ,
Harde kern = Ton
ikpatje schreef:of had Ton s'avonds iets anders ontdekt op zijn eentje
? ra ra
Dat valt niet uit te sluiten, gezien de onderwerpen die hij die avond inbracht.
Re: 50-years proeverij : 21.07.2013
Geplaatst: ma 22 jul 2013, 21:34
door Hans
Roland schreef:Hans,
dank voor de linken en de omschrijvingen van de diverse flessen.
Prachtig werk.
Graag gedaan
Re: 50-years proeverij : 21.07.2013
Geplaatst: ma 22 jul 2013, 21:35
door Hans
Ton schreef:Een mogelijke verklaring betreffende de uitkomst van de proeverij: naar mijn mening zullen op een proeverij de cognacs met meer uitgesproken smaken hoger scoren dan de cognacs met minder uitgesproken smaken doordat de smaakpapillen dan al gecompromitteerd zijn. De delicate en complexe smaken van deze laatste cognacs, die toch ook van zeer hoge kwaliteit kunnen zijn, komen dan helaas niet meer tot hun recht.
Helemaal mee eens Ton, zie boven.
Re: 50-years proeverij : 21.07.2013
Geplaatst: ma 22 jul 2013, 21:43
door Tim
Roland, wat een geweldige proeverij! De bijzondere cognacs (voor mij allemaal nieuw), kazen, bonbons en natuurlijk het eten, het was allemaal voortreffelijk. Dank voor de goede zorg
De
Ragnaud-Sabourin - Florilège was ook voor mij de winnaar en krijgt een hoge notering op mijn verlanglijstje
Re: 50-years proeverij : 21.07.2013
Geplaatst: ma 22 jul 2013, 21:46
door Hans
Dat wordt een doosje volgend jaar
Ik tel er inmiddels 3 (of 4 of zo).