Pierre Ferrand (oud en nieuw) versus Pierre de Segonzac
Re: Pierre Ferrand (oud en nieuw) versus Pierre de Segonzac
Gisteravond heb ik ook de Sélection des Anges kunnen proeven in een restaurant. Ik kan me helemaal aansluiten bij de beschrijving die Hans al gaf: http://www.cognacforum.nl/viewtopic.php ... =579#p2880.
Het etiket was echter anders, namelijk zoals het etiket op de site van etiketten-Paul: http://www.cognac-paul.com/fr/catalog.xml?id=195433, de laatste twee etiketten van hem. In plaats van Sélection de Pierre stond er natuurlijk wel Sélection des Anges.
Sinds enige tijd is het etiket weer geheel veranderd en is ook de naam Sélection des Anges verdwenen. Hij heet nu gewoon XO. Zie op de site van Pierre de Segonzac: http://www.pierredesegonzac.com/uk/rang ... onzac2.htm. Deze heb ik naast de andere kunnen proeven en er is nauwelijks enig verschil. De sommelier en de inkoper bevestigen dat de XO in de plaats is gekomen voor de Sélection des Anges.
Trouwens: ook lekker gegeten daar. De Leest in Vaasen. En relatief goedkoop, want het was een actie van de Heerlijke-100-dagen.
Ook een ruim glas Pierre de Segonzac was voor restaurantbegrippen niet heel duur: 13 euro.
Het etiket was echter anders, namelijk zoals het etiket op de site van etiketten-Paul: http://www.cognac-paul.com/fr/catalog.xml?id=195433, de laatste twee etiketten van hem. In plaats van Sélection de Pierre stond er natuurlijk wel Sélection des Anges.
Sinds enige tijd is het etiket weer geheel veranderd en is ook de naam Sélection des Anges verdwenen. Hij heet nu gewoon XO. Zie op de site van Pierre de Segonzac: http://www.pierredesegonzac.com/uk/rang ... onzac2.htm. Deze heb ik naast de andere kunnen proeven en er is nauwelijks enig verschil. De sommelier en de inkoper bevestigen dat de XO in de plaats is gekomen voor de Sélection des Anges.
Trouwens: ook lekker gegeten daar. De Leest in Vaasen. En relatief goedkoop, want het was een actie van de Heerlijke-100-dagen.
Ook een ruim glas Pierre de Segonzac was voor restaurantbegrippen niet heel duur: 13 euro.
Re: Pierre Ferrand (oud en nieuw) versus Pierre de Segonzac
Ton, als ik het juist zie, staat boven XO toch Sélection des Anges.Ton schreef: Sinds enige tijd is het etiket weer geheel veranderd en is ook de naam Sélection des Anges verdwenen. Hij heet nu gewoon XO. Zie op de site van Pierre de Segonzac: http://www.pierredesegonzac.com/uk/rang ... onzac2.htm. Deze heb ik naast de andere kunnen proeven en er is nauwelijks enig verschil. De sommelier en de inkoper bevestigen dat de XO in de plaats is gekomen voor de Sélection des Anges.
Pierre Ferrand vs Pierre de Segonzac
Sélection des Anges => XO Selection des Anges
Abel => ??? (iemand een idee ?)
Ancestrale => Ancestrale
Ik ga Pierre Ferrand ( 83 jaar ?) in juli een bezoekje brengen.
Met al m'n charmes (lees Belgisch trappistenbier) probeer ik een goede prijs te bekomen

- Hans
- Cognac Connaisseur
- Berichten: 2634
- Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
- Locatie: Alphen aan den Rijn
Re: Pierre Ferrand (oud en nieuw) versus Pierre de Segonzac
Naar ik heb begrepen is Pierre zelf al enige tijd teruggetreden en zwaait zoon Jean-Luc nu de scepter. Dezelfde bron meldde, dat hij minder begenadigd is dan zijn vader. Benieuwd naar je ervaringen in juli.Roland schreef:Ik ga Pierre Ferrand ( 83 jaar ?) in juli een bezoekje brengen.
Met al m'n charmes (lees Belgisch trappistenbier) probeer ik een goede prijs te bekomen
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken
Re: Pierre Ferrand (oud en nieuw) versus Pierre de Segonzac
Beste Roland,
Ik hoop dat je het eens precies kunt uitzoeken als je daar bent.
Ik krijg namelijk de indruk dat Jean-Luc zelfstandig begonnen is, zie ook bij Gregory Conal. Hij staat daar vermeld met een eigen adres (Route du Boc in Segonzac) en met eigen labels op zijn cognac. Pierre de Segonzac heeft nog steeds La Nerolle in Segonzac als adres.
Op de site van Pierre de Segonzac staat daarentegen dat Jean-Luc inderdaad de familiezaak runt, zoals Hans ook schrijft.
Bovendien is de volgende generatie, vier jongens, oud genoeg om de zaak over te nemen.
We willen duidelijke antwoorden, hoor je?

Ik hoop dat je het eens precies kunt uitzoeken als je daar bent.
Ik krijg namelijk de indruk dat Jean-Luc zelfstandig begonnen is, zie ook bij Gregory Conal. Hij staat daar vermeld met een eigen adres (Route du Boc in Segonzac) en met eigen labels op zijn cognac. Pierre de Segonzac heeft nog steeds La Nerolle in Segonzac als adres.
Op de site van Pierre de Segonzac staat daarentegen dat Jean-Luc inderdaad de familiezaak runt, zoals Hans ook schrijft.
Bovendien is de volgende generatie, vier jongens, oud genoeg om de zaak over te nemen.
We willen duidelijke antwoorden, hoor je?


Re: Pierre Ferrand (oud en nieuw) versus Pierre de Segonzac
Ton,
Conal R. Gregory vermeldt inderdaad (pag 112)
Jean Luc Ferrand (Route du Boc, 16130 Segonzac) en Pierre Ferrand (Les Chardons, La Nerolle, 16130 Segonzac).
Ik zal terplaatse even nagaan hoe dit zit.
Conal R. Gregory vermeldt inderdaad (pag 112)
Jean Luc Ferrand (Route du Boc, 16130 Segonzac) en Pierre Ferrand (Les Chardons, La Nerolle, 16130 Segonzac).
Ik zal terplaatse even nagaan hoe dit zit.
- Hans
- Cognac Connaisseur
- Berichten: 2634
- Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
- Locatie: Alphen aan den Rijn
Re: Pierre Ferrand (oud en nieuw) versus Pierre de Segonzac
Vraag ook even hoe het nou zat de afhandeling tussen Pierre en de heren Gabriel en Andreu, wie de oude voorraden heeft gekregen (nadat je zaken gedaan hebtRoland schreef:Ton,
Conal R. Gregory vermeldt inderdaad (pag 112)
Jean Luc Ferrand (Route du Boc, 16130 Segonzac) en Pierre Ferrand (Les Chardons, La Nerolle, 16130 Segonzac).
Ik zal terplaatse even nagaan hoe dit zit.

Indeed!Ton schreef:Mooi zo. Our man in Segonzac!
Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken
Re: Pierre Ferrand (oud en nieuw) versus Pierre de Segonzac
2 Ancestrales voor € 400... maar heb ik dan een "koopje" ?Hans schreef: Vraag ook even hoe het nou zat de afhandeling tussen Pierre en de heren Gabriel en Andreu, wie de oude voorraden heeft gekregen (nadat je zaken gedaan hebt)
Er is ook een nieuwe site :
http://www.cognac-news.fr/
En bij het "comité de dégustation" staat er een zekere Pablo Ferrand.
Juist ja, kleinzoon van Pierre, en zoon van Christian.
- Hans
- Cognac Connaisseur
- Berichten: 2634
- Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
- Locatie: Alphen aan den Rijn
Re: Pierre Ferrand (oud en nieuw) versus Pierre de Segonzac
Lijkt me wel! Ik zou het maar niet meer over die oude voorraden hebben danRoland schreef:2 Ancestrales voor € 400... maar heb ik dan een "koopje" ?Hans schreef: Vraag ook even hoe het nou zat de afhandeling tussen Pierre en de heren Gabriel en Andreu, wie de oude voorraden heeft gekregen (nadat je zaken gedaan hebt)

Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken