Hans schreef: Heb het idee, dat cognacs uit de jaren 60 in het algemeen wat vettiger zijn. Kan dat niet goed onderbouwen, meer een indruk. Wellicht heeft Ton een idee of dit klopt en zo ja, waardoor dit zou kunnen komen?

Misschien door een andere manier van distilleren? Soms kom je dat al eens tegen bij single malts. 'Old school' single malts hebben dikwijls ook een ander smaakprofiel dan 'modernere' versies.

Zo te lezen heeft Audry ook vettige cognacs. De Memorial vind ik heerlijk! maar vettig zou ik hem niet noemen.

dan is de Aristide gelijk wel een hele vette cognac met een alc. percentage van 50 %

En de Réserve Speciale

De smaak: Eerste indruk: vol, krachtig, kruidig, vettig, romig. Rancio, honing, gedroogde pruim, licht peper. Wordt milder, gebalanceerder met de tijd.

Die laatste staat al in de kast dus die gaat vanavond open. De andere heeft al zijn plekje gevonden op mijn wenslijst.