Helaas heb ik problemen op mijn website cognac-ton.nl, waardoor een behoorlijk aantal pagina's niet meer bereikbaar zijn.
Ik probeer het zo snel mogelijk op te lossen.
Sorry voor het ongemak.

Ton schreef:Helaas heb ik problemen op mijn website cognac-ton.nl, waardoor een behoorlijk aantal pagina's niet meer bereikbaar zijn.
Ik probeer het zo snel mogelijk op te lossen.
Sorry voor het ongemak.

Geen probleem.

PS : Egretau aangepast ?

De problemen met de paginabereikbaarheid zijn weer opgelost.

Ik ben op dit moment door mijn bronnen heen. Dat wil zeggen dat ik inmiddels wel alle cognachuizen en bouilleurs de cru beschreven heb die actief cognac maken en verkopen. Ze staan ook allemaal op de kaart aangegeven.
Op de kaart staan ook nog wat zeer kleine en onbekende bouilleurs aangegeven met een klein gekleurd stipje. Hiervan is geen nadere beschrijving op de site gemaakt.
In de tabellen staan nog wel meer namen die ik verder niet heb uitgewerkt omdat er domweg te weinig informatie over te verkrijgen is. Voor het merendeel zijn dit namen die verdwenen zijn omdat er geen opvolger was of omdat ze failliet zijn gegaan, of namen van boeren die alleen nog maar aan de grote huizen verkopen. Deze zijn in de tabellen aangeduid met een 'n'.
Als iemand nog een naam kent of tegenkomt die ik onterecht vergeten ben, dan hoor ik dat graag van jullie.

Geweldig naslagwerk is het inmiddels geworden, Ton. Complimenten!

Degenen onder jullie die met enige regelmaat mijn website bezoeken (of bezochten) zullen wel hebben gemerkt dat er de afgelopen weken weinig bij is gekomen. De reden daarvoor is dat ik nu zo'n beetje elke producent wel beschreven heb. Er zijn er nog wel meer dan ik heb beschreven, maar ze zijn moeilijk te vinden en ze doen ook weinig moeite om hun cognac aan particulieren te verkopen. Vaak is niet eens duidelijk of ze überhaupt wel aan particulieren verkopen en of ze nog wel cognac maken. Het houdt gewoon een keer op. website: merken
Nu is het niet zo dat ik er niet meer mee bezig ben. Onlangs heb ik het onderwerp 'ziekten in de wijngaard' gepubliceerd en ik ben nog steeds bezig om foto's bij de verschillende ziektes te plaatsen. Ziekten in de wijngaard
Ik ben inmiddels ook bezig met het onderwerp de wijngaard in het algemeen, waarin vooral het snoeien veel aandacht zal krijgen. Dit kost enige tijd omdat ik wel een kloppend verhaal wil neerzetten, maar ik verwacht dat ik dit wel binnen een week zal publiceren.
Beide onderwerpen zijn mogelijk minder interessant voor degenen die willen genieten van een lekker glas en die vooral willen weten waar je dat kan kopen, maar ik vind nu eenmaal dat het er wel bij hoort. Ik hoop dat ik jullie er niet te veel mee verveel

Ton schreef:Degenen onder jullie die met enige regelmaat mijn website bezoeken (of bezochten) zullen wel hebben gemerkt dat er de afgelopen weken weinig bij is gekomen. De reden daarvoor is dat ik nu zo'n beetje elke producent wel beschreven heb. Er zijn er nog wel meer dan ik heb beschreven, maar ze zijn moeilijk te vinden en ze doen ook weinig moeite om hun cognac aan particulieren te verkopen. Vaak is niet eens duidelijk of ze überhaupt wel aan particulieren verkopen en of ze nog wel cognac maken. Het houdt gewoon een keer op. website: merken
Nu is het niet zo dat ik er niet meer mee bezig ben. Onlangs heb ik het onderwerp 'ziekten in de wijngaard' gepubliceerd en ik ben nog steeds bezig om foto's bij de verschillende ziektes te plaatsen. Ziekten in de wijngaard
Ik ben inmiddels ook bezig met het onderwerp de wijngaard in het algemeen, waarin vooral het snoeien veel aandacht zal krijgen. Dit kost enige tijd omdat ik wel een kloppend verhaal wil neerzetten, maar ik verwacht dat ik dit wel binnen een week zal publiceren.
Beide onderwerpen zijn mogelijk minder interessant voor degenen die willen genieten van een lekker glas en die vooral willen weten waar je dat kan kopen, maar ik vind nu eenmaal dat het er wel bij hoort. Ik hoop dat ik jullie er niet te veel mee verveel

Mij alleszins niet.
Keep up the good work !

Roland schreef: Mij alleszins niet.
Keep up the good work !

Hear hear!

De pagina over het werken in de wijngaard is op de site gezet. Daaraan gekoppeld ook een pagina over het snoeien en snoeivormen.

Na enige tijd gestudeerd te hebben op het onderwerp smaken en aroma's heb ik nu dit onderwerp toegevoegd als een nieuwe pagina:
http://cognac-ton.nl/kwaliteit/smaken-en-aromas/
Het is bedoeld voor gevorderden.
De tabellen zijn ook interessant, maar zijn wel erg chemisch