), deze cognac. Aangezien we intussen wel wat hebben bijgeleerd, maar eens een nieuwe poging gewaagd.Tim en ik komen nu tot het volgende:
De kleur: donker mahonie
De geur: fris, vol, aanvankelijk viooltjes en oranjebloesem. Geconfijt fruit, hint van perzik, hint van sousbois, later eikenmos, nog later de geraniumgeur van de folle blanche
De smaak: mooie, diepe, volle smaak. Kruidig, nootmuskaat, macadamia, pecan, paddestoel, candij, donkere chocolade, mooie aardse tonen, rancio.
De na-smaak: mooi lang, passend bij de leeftijd
Leeftijd: 35 jaar gerijpt
De herkomst: Grande Champagne
De prijs: € 124,95 bij Cognacshop.be
De prijs/kwaliteit verhouding: Dit blijft toch een hele mooie Grande Champagne cognac. Als je regelmatig zo’n 7 tientjes aan een fles uitgeeft, zou je af en toe eens door moeten sparen om deze cognac te kopen. Je zult niet worden teleurgesteld!
Blijft toch persoonlijk, dat proeven.