Collectie van Rik

[Rik]

Inderdaad Ton,
Malternative is de eerste bottelaar van dit cognachuis in Foussignac. Voordien werd er enkel eau de vie verkocht aan Courvoisier en daarvoor nog aan enkele négocients uit de buurt.
De gemeente Foussignac ligt in de appellatie Fins Bois. De 29 hectaren wijngaarden van dit cognachuis liggen tussen Foussignac en Triac/Roissac, wat net op de grens is met de appellation Grande Champagne. De ligging, en dus de terroir, van deze wijngaarden zorgt ervoor dat deze cognacs als zeer aromatisch mogen beschouwd worden en bij de top van deze cru horen. De wijngaarden werden aangeplant in de jaren '60. Het was de vader van mevrouw Foucher die de cultivering en distillatie startte, Marie nam over in 1980 (info van de website van Malternative).

[Ton]

Dank voor dit uitgebreide antwoord.
Het filmpje van Pieter over dit huis is ook leuk.

[Rik]

Toegevoegd in maart 2025:

- Laurichesse, Le chai de mon père, fut 111, bottle 33/276, Grande Champagne, 44,4% (5de editie)