Martijn schreef:Ik kan dus blijkbaar niet echt voorkeur uitspreken voor de streek waar druiven groeien....

Dat hoeft m.i. ook helemaal niet. Gewoon doorproeven, dan ontdek je vanzelf wat je het lekkerst vindt en dat blijft persoonlijk. Zelf kom ik telkens terug op Grande Champagne, maar kan anderen ook waarderen.

Martijn schreef:Helaas heb ik nog steeds geen XO in huis, om daar verandering in te brengen zet ik er 1 op mijn verjaardagslijstje
Welke zal ik erop zetten????
- Chateau de Montifaud XO
- Francois Peyrot XO
of toch een ander?

Jurrit vond deze veel op elkaar lijken. Ik ken de XO niet van Montifaud, wel de Napoléon. Die vind ik wel goed, maar niet bijzonder. Onze smaken verschillen denk ik, jij vond de 10YO van Montifaud wel lekker, ik heb hem teruggebracht.

De François Peyrot heeft op de eerste proeverij hoge ogen gegooid. Kan hem nog steeds goed waarderen en raad hem iedereen aan die een goede cognac in huis wil hebben voor een redelijke prijs.

Ook te overwegen: de Bertrand Napoléon en als verjaarscadeau voor de wat kapitaalkrachtigere vrienden: de Drouet Paradis de Famille beiden te koop bij CognacNet

En had je al een Folle Blanche cognac? Zo nee, zeker de Château de Beaulon 7ans overwegen. Ik hou maar op, we zijn al weer een paar verjaardagen verder. Sukses!

Bedankt voor de reactie's!

wouter schreef:De biologische van Fussigny beviel me iig zeer slecht...

Tja, niet alles wat 'groen' is is lekker he... Ik las al ergens over een Prius in een cognac revieuw en sluit me daar volledig bij aan

wouter schreef:De VSOP van Breuil had je al opengetrokken? Wat vind je van deze?

Nee, deze is nog dicht. Ben wel erg benieuwd dus zal dit weekend wel opengaan.

En wouter, ik wacht je beoordeling van de de Luze XO even af. Dit merk geeft toch een heel ander gevoel bij cognac, wel leuk dat ze zich ook richten op een jonger publiek. Daar mag ik me immers ook onder scharen Thanx for the tip!

Hans schreef:jij vond de 10YO van Montifaud wel lekker, ik heb hem teruggebracht.

Grappig he! Ik denk wel dat het ook sterk te maken heeft met het vergelijkingsmateriaal. Dat is er bij mij nog niet echt, maar er wordt aan gewerkt

Hans schreef:De François Peyrot heeft op de eerste proeverij hoge ogen gegooid. Kan hem nog steeds goed waarderen en raad hem iedereen aan die een goede cognac in huis wil hebben voor een redelijke prijs.

Ook te overwegen: de Bertrand Napoléon en als verjaarscadeau voor de wat kapitaalkrachtigere vrienden: de Drouet Paradis de Famille beiden te koop bij CognacNet

En had je al een Folle Blanche cognac? Zo nee, zeker de Château de Beaulon 7ans overwegen.

De Francois Peyrot is een grote kanshebber gezien jullie enthousiasme! De andere zet ik op mijn wenselijstje zodat ik niet bij iedere gelegenheid dezelfde vraag hoef te stellen.

Dank allemaal.

PS Ik zal ondanks de bescheidenheid van mijn collectie, zeker naast de collecties die er nu al staan, mijn collectie op dit forum plaatsen.

Prettig weekend!

Martijn schreef:Ik denk wel dat het ook sterk te maken heeft met het vergelijkingsmateriaal. Dat is er bij mij nog niet echt, ...

Zal zeker een rol spelen. Proeverijen zijn daarvoor heel geschikt. Zonder dat je alles hoeft te kopen krijg je zicht op een brede range. Overigens blijft het ook gewoon een kwestie van smaak en voorkeur.

Hans schreef:Proeverijen zijn daarvoor heel geschikt.

Daar wil ik ook zeker een keer aan deelnemen! Lijkt me heel leerzaam, leuk en gezellig. Ik zal dit forum in de gaten houden voor de data.

Martijn

wouter schreef:De VSOP van Breuil had je al opengetrokken? Wat vind je van deze?

Ik heb deze gisteravond al even geproefd. Ik was niet gelijk enthousiast, de geur is erg scherp, ik moest zelfs even aan lijm denken????
Even later werd het snel beter. Zowel in deze VSOP als in de VS proef ik een smaak wellke ik niet kan thuis brengen maar welke ik wel zeer aangenaam vind. Een bloemachtige smaak die in nog geen andere cognac tegen ben gekomen. Het viel mij op ik die smaak zo sterk herkende uit de de VS. Ik zou deze VSOP blind kunnen herkennen als een Grand Breuil. Toch een beetje onder de indruk van mijzelf......hahaha

Ik ben erg benieuwd wat jij ervan vindt Wouter. Jij bent van plan de VS binnenkort te gaan revieuwen toch?

Prettig weekend en proost!

Gr. Martijn

Martijn schreef:Ik was niet gelijk enthousiast, de geur is erg scherp, ik moest zelfs even aan lijm denken????

Dat hoeft niet per se een diskwalificatie te zijn, zoals je onder andere hier kunt lezen. Sommige goede cognacs hebben dat in de eerste neus, zoals bijvoorbeeld de Henri Geffard

Martijn schreef:Ik zou deze VSOP blind kunnen herkennen als een Grand Breuil.

Kijk! Het begint al

Martijn schreef:Toch een beetje onder de indruk van mijzelf......hahaha

Terecht!

Hey Hans, bedankt voor de link! Leuk verhaal.

Velpon, ha leuk. Ik ga er nu nog lekker een neusje van opsnuiven

BTW nog een goed idee geboren; mijn schoonouders gaan over 2 weken een weekendje naar Antwerpen! Die ga ik even naar de Cognatheek sturen. Das al 1 voor het verjaardagslijstje....haha. Ik zal ze vertellen lekker vind, dan kunnen zij vast een mooie verrassing meenemen.

@ Wouter en Hans, sorry Die ervaringen van de Grand Breuil VSOP horen in een ander topic zeker? Is dat nog om te zetten?

Groet

Martijn schreef:@ Wouter en Hans, sorry Die ervaringen van de Grand Breuil VSOP horen in een ander topic zeker? Is dat nog om te zetten?

Loopt een beetje door elkaar, wordt rommelig. Misschien de stoute schoenen aantrekken en gewoon een beoordeling bij Cognac merken en soorten plaatsen? Eens moet de eerste keer zijn, toch? En ik heb zo'n gevoel dat dat niet je laatste zal worden

Martijn schreef:@ Wouter en Hans, sorry Die ervaringen van de Grand Breuil VSOP horen in een ander topic zeker? Is dat nog om te zetten?

Als je een nieuw topic over de GB VSOP kunt openen onder sectie Cognac merken en soorten dan heel graag! De knop om een nieuw topic te maken zit halverwege de betreffende sectie.

Nu weer on-topic: hebben jullie nog leuke Cognacs gekocht in Amersfoort?

Ik heb de Beaulon 7ans weer gekocht, helaas was het de laatste