EelcoA schreef:

Fuzhou schreef:To me, the Memorial and the Exception is a toss up. They are both fantastic in their own ways. I was first hooked on to Audry through the Memorial, so I might be alittle biased there. The Aristide is a completely different style cognac. Mine was from a more current release too (i.e. 50 year vs. 60 years) . So far, I have not been able to find anything else to match the Memorial’s taste + value.

I am also a big fan of Audry, the Reserve Speciale is one of my all time favourite cognacs. Still can remember how crisp, balanced and fruity that one is. The Aristide is in my closet waiting for the right opportunity to get some air. The Memorial and Exception were already on my wish list, now even more...

Reserve Special is very nice. I’ve always thought that is just the watered down version of the Memorial (42%—>40%). By all means, go with the Memorial. You won’t be disappointed.

Gisteravond:
Pierre de Segonzac XO Sélection des Anges
Raymond Ragnaud Vielle Reserve
Jean Fillioux tres vieux

Fijn avondje was het....

Roland ik begin steeds meer uit te kijken naar de cognac reis heb er veel zin in om mooie cognacs te gaan zien en proeven .

harryjose123 schreef:Roland ik begin steeds meer uit te kijken naar de cognac reis heb er veel zin in om mooie cognacs te gaan zien en proeven .

Nog 80 dagen....
Volgende week ga ik ter plaatse onze b&b en cognachuizen vastleggen.

mvg,
RolanD

beloven mooie en gezellige dagen te worden .

Gautier - Tradition Rare : geen info over leeftijd : blend of oldest cognacs carefully selected for "unique" flavors.
Tiffon - Vieux Superieur : Fins Bois : 70 jaar
Charbonneau : XO : Borderies : geen info over leeftijd
Goyon – Vieille Réserve : Petite Champagne : 1977
Dudognon – Héritage : Grande Champagne : 40 jaar
Godet - Réserve de la Famille : Grande Champagne : 40 jaar
Jacques Denis - Extra : Grande Champagne : 30 jaar

Roland schreef: Gautier - Tradition Rare : geen info over leeftijd : blend of oldest cognacs carefully selected for "unique" flavors.
Tiffon - Vieux Superieur : Fins Bois : 70 jaar
Charbonneau : XO : Borderies : geen info over leeftijd
Goyon – Vieille Réserve : Petite Champagne : 1977
Dudognon – Héritage : Grande Champagne : 40 jaar
Godet - Réserve de la Famille : Grande Champagne : 40 jaar
Jacques Denis - Extra : Grande Champagne : 30 jaar

Dat was een mooi avondje, Roland!

Hans schreef:

Roland schreef: Gautier - Tradition Rare : geen info over leeftijd : blend of oldest cognacs carefully selected for "unique" flavors.
Tiffon - Vieux Superieur : Fins Bois : 70 jaar
Charbonneau : XO : Borderies : geen info over leeftijd
Goyon – Vieille Réserve : Petite Champagne : 1977
Dudognon – Héritage : Grande Champagne : 40 jaar
Godet - Réserve de la Famille : Grande Champagne : 40 jaar
Jacques Denis - Extra : Grande Champagne : 30 jaar

Dat was een mooi avondje, Roland!

Gisteren ook. (zie vorige pagina)
Enkele gaan we binnen 3 maanden ontdekken. Dan denk ik aan Héritage René Rivière, Forgeron, J. Denis
Ton mag mijn inbreng voor de volgende forum-proeverij kiezen.

Ik heb wel wat op het oog...
PB volgt.

Domaine d’Espérance Millésime 1998
Wist niet dat armagnac ook heerlijk kon zijn.... Sinaasappelen, vanille, beetje laurierdrop proef ik. Smaakt naar meer.