1ste Cognac Expo in Nederland
Re: 1ste Cognac Expo in Nederland
Ik heb voor mezelf een "beperkt" lijstje opgemaakt, met de cognacs die ik wil proeven.
De merken die ik nog niet geproefd heb, en waarvan ik thuis nog geen fles heb :
01- A. de Fussigny : XO of Extra
05- Birkedal-Harman : Extra Gammel : Halfdan
16- Ordonneau : XO
19- Pierre Lecat : XO 23 years old
20- Remi Landier : XO Tradition : 20 years old
24- Chollet : XO Altesse GC 40 years
Twijfels heb ik bij :
06- Bourgoin : moet ik nog bekijken, met 55% en 62% vrij veel alcohol
23- Merlet : ? vind de XO vrij "jong" (très vieux cognacs (au minimum 6 ans))
25- Distillerie du Peyrat : ? vind de XO vrij "jong" (Blending of 12 years old Cognac at least ( most of them are from Petite Champagne ))
Dan zijn er enkele merken, waarvan ik thuis een fles heb staan, maar nog niet geöpend,
ik denk dan aan d' Aincourt : heb thuis de Extra, maar ik wil de 1er Cru proeven.
Ook de Duquai Très Vieille Borderies en de Bache-Gabrielsen Hors d'Age heb ik, maar niet geöpend.
Heb ook even op de site van het hotel gekeken, om een hapje te eten :
http://www.carlton.nl/media/president/Menukaart-NL.pdf
Hopelijk staat volgend gerecht nog op de kaart.
Mvg,
RolanD
De merken die ik nog niet geproefd heb, en waarvan ik thuis nog geen fles heb :
01- A. de Fussigny : XO of Extra
05- Birkedal-Harman : Extra Gammel : Halfdan
16- Ordonneau : XO
19- Pierre Lecat : XO 23 years old
20- Remi Landier : XO Tradition : 20 years old
24- Chollet : XO Altesse GC 40 years
Twijfels heb ik bij :
06- Bourgoin : moet ik nog bekijken, met 55% en 62% vrij veel alcohol
23- Merlet : ? vind de XO vrij "jong" (très vieux cognacs (au minimum 6 ans))
25- Distillerie du Peyrat : ? vind de XO vrij "jong" (Blending of 12 years old Cognac at least ( most of them are from Petite Champagne ))
Dan zijn er enkele merken, waarvan ik thuis een fles heb staan, maar nog niet geöpend,
ik denk dan aan d' Aincourt : heb thuis de Extra, maar ik wil de 1er Cru proeven.
Ook de Duquai Très Vieille Borderies en de Bache-Gabrielsen Hors d'Age heb ik, maar niet geöpend.
Heb ook even op de site van het hotel gekeken, om een hapje te eten :
http://www.carlton.nl/media/president/Menukaart-NL.pdf
Hopelijk staat volgend gerecht nog op de kaart.
Mvg,
RolanD
- Bijlagen
-
- Carlton.JPG (50.5 KiB) 3280 keer bekeken
Laatst gewijzigd door Roland op wo 01 feb 2017, 13:57, 5 keer totaal gewijzigd.
- CognacExpo
- Cognac XO
- Berichten: 84
- Lid geworden op: zo 02 okt 2016, 11:04
- Contacteer:
Re: 1ste Cognac Expo in Nederland
D' Aincourt alle 3 geproefd. Lekker erg Lekker maar de XO vond ik te duur prijs kwaliteit.
Ik zelf ben erg benieuwd naar Bourgoin. Jean Luc Pasquel TRES VIEILLE RESERVE lijkt mij ook mooi.
Het wordt een heerlijke dag. De Masterclasses zijn ook echt top. Frapin en Camus komen ook nog. Ik moet oppassen dat he er niet te veel worden. De hotel kamer prijzen zijn wel flink omhoog geschoten en dat is wel erg jammer... Heb geprobeerd om de prijs omlaag te krijgen maar helaas niet mogelijk...
Ik zelf ben erg benieuwd naar Bourgoin. Jean Luc Pasquel TRES VIEILLE RESERVE lijkt mij ook mooi.
Het wordt een heerlijke dag. De Masterclasses zijn ook echt top. Frapin en Camus komen ook nog. Ik moet oppassen dat he er niet te veel worden. De hotel kamer prijzen zijn wel flink omhoog geschoten en dat is wel erg jammer... Heb geprobeerd om de prijs omlaag te krijgen maar helaas niet mogelijk...
Re: 1ste Cognac Expo in Nederland
Ik heb de D' Aincourt Extra, maar nog niet geöpend.CognacExpo schreef:D' Aincourt alle 3 geproefd. Lekker erg Lekker maar de XO vond ik te duur prijs kwaliteit.
Ik zelf ben erg benieuwd naar Bourgoin. Jean Luc Pasquel TRES VIEILLE RESERVE lijkt mij ook mooi.
Het wordt een heerlijke dag. De Masterclasses zijn ook echt top. Frapin en Camus komen ook nog. Ik moet oppassen dat he er niet te veel worden. De hotel kamer prijzen zijn wel flink omhoog geschoten en dat is wel erg jammer... Heb geprobeerd om de prijs omlaag te krijgen maar helaas niet mogelijk...
Op de proeverij wil ik de 1er cru proeven.
De Pasquet Tres Vieille Reserve heb ik ter plaatse geproefd (erg lekker) en heb ik heb nog één (ongeöpende) fles.
Op de "Tastelist" zag ik twee "foutjes" :
Frapin Sigarmalt : nieuw ???
Naast Ordonneau staat : Daincourt 1er CRU, 70 years old : Free
mvg,
RolanD
- CognacExpo
- Cognac XO
- Berichten: 84
- Lid geworden op: zo 02 okt 2016, 11:04
- Contacteer:
Re: 1ste Cognac Expo in Nederland
Bedankt, het is aangepast. Ik wacht nog op info van de andere merken. Komen nog wel een paar verassingen bij als het goed is....
Rowin
Rowin
Re: 1ste Cognac Expo in Nederland
Als ik alles zou moeten proeven wat ik tot op heden ten dage nog niet heb geproefd wordt het een zware dag. Ik denk dat ik mij moet beperken tot XO en ouder
Indien er nog verrassingen zijn onder de leeftijdscategorie XO dan houd ik mij aanbevolen!
Tot op de Expo!
Indien er nog verrassingen zijn onder de leeftijdscategorie XO dan houd ik mij aanbevolen!
Tot op de Expo!
- CognacExpo
- Cognac XO
- Berichten: 84
- Lid geworden op: zo 02 okt 2016, 11:04
- Contacteer:
Re: 1ste Cognac Expo in Nederland
Maxim Trijol Special eigenlijk bedoeld voor cocktails maar ik vond het voor gewoon borrel met vrienden ook top. Heel anders zoet dan Courvoisier wat fruitiger en ronder. Denk wel extra extra gesuikerd
Re: 1ste Cognac Expo in Nederland
Nog een nieuwkomer...
Cognac Lise Baccara.
Nog nooit van gehoord.
Cognac Lise Baccara.
Nog nooit van gehoord.
Re: 1ste Cognac Expo in Nederland
Wat een uitgebreide affiche.
Enig in Nederland.
Ik ga mij beperken tot de nieuwe, onbekende merken.
De anderen, die ik ken, heb ik al geproefd, of kan ik thuis proeven.
Enig in Nederland.
Ik ga mij beperken tot de nieuwe, onbekende merken.
De anderen, die ik ken, heb ik al geproefd, of kan ik thuis proeven.
Re: 1ste Cognac Expo in Nederland
Lise Baccara!
Kan interessant zijn. Samenwerkingsverband van enkele wijnboeren in de omgeving Pons.
Ben benieuwd wat ze te bieden hebben en wie het zijn....
Kan interessant zijn. Samenwerkingsverband van enkele wijnboeren in de omgeving Pons.
Ben benieuwd wat ze te bieden hebben en wie het zijn....