vanavond een glas vsop van j.painturaud in de top 6 van de blinde proeverij van rowin, een heerlijke cognac.

Gisteren glaasje Bache Gabrielsen Extra Serenite en J. Painturaud Hors d'Age naast elkaar. Heel ander karakter (de BG veel lichter, fruitiger, subtieler en de JP meer houtig, vanille en rancio), beide erg mooie cognacs.

Het einde van mijn Bouju Très Vieux 40 % komt in zicht, helaas. Ik denk dat ik vanavond nog eens de La Grange du Bois Extra ga proeven.

Ik heb gisteren juist het laatste restje van La Grange du Bois Extra opgemaakt. Erg jammer dat hij leeg is, voortreffelijke cognac!

Gisteren een proefavondje bij Jurrien.
1. Delpech 34
2 Jean Fillioux : Réserve Familiale (eerste versie, begin jaren '70)
3 Jean Fillioux : Réserve Familiale (tweede versie ?)
4 Jean Fillioux : Réserve Familiale
5 Ragnaud Sabourin 1929 Folle Blanche
6 Ragnaud Sabourin Héritage Mme Gaston Briand
7 Delamain : Très Vieux
8 Raymond Ragnaud : Trés Vieille (komt uit 1953)
9 Frapin : Extra

De avond was zoals de cognacs, fantastisch.

mvg,
RolanD

Man man man, dat kan ik mij wel voorstellen. Zo'n topcognacs zeg!

Roland schreef: zo 18 aug 2019, 20:28 Gisteren een proefavondje bij Jurrien.

Jurrien 17082019.JPG

1. Delpech 34
2 Jean Fillioux : Réserve Familiale (eerste versie, begin jaren '70)
3 Jean Fillioux : Réserve Familiale (tweede versie ?)
4 Jean Fillioux : Réserve Familiale
5 Ragnaud Sabourin 1929 Folle Blanche
6 Ragnaud Sabourin Héritage Mme Gaston Briand
7 Delamain : Très Vieux
8 Raymond Ragnaud : Trés Vieille (komt uit 1953)
9 Frapin : Extra

De avond was zoals de cognacs, fantastisch.

mvg,
RolanD

Prachtige cognacs! Nog proefnotities gemaakt?

Hans schreef: ma 19 aug 2019, 00:17
Prachtige cognacs! Nog proefnotities gemaakt?

Bij de start.
Delpech 34 : geen nota's. gewoon zeer lekker
De eerste Jean Fillioux Réserve Familiale (jaren '70) was zeer mossig, fruitig.
de 2de Jean Fillioux Réserve Familiale (jaren '80) was kruidiger. (zie foto links)

Dan een heerlijk dinner, met prachtige witte wijnen en een oude porto (1987?).
Daarna kwamen volgende cognacs : Van de 3de Jean Fillioux Réserve Familiale heb ik geen foto.
4 Ragnaud-Sabourin Folle Blanche 1929 : zie foto 2
5 Ragnaud-Sabourin Héritage Mme Gaston Briand (zou van 1925 zijn) : foto 3
6 Delamain Trés Vieux (foto 4 en 5), zou gebotteld zijn jaren '20-'30, met cognac van + 50 jaar oud (1880-1890 ????)
7 Raymond Ragnaud : Trés Vieille GC (1953)
8 Frapin : Extra

Onvergetelijke tasting.
zo'n avond die perfect was, gezelschap, dinner, sfeer, top top top.

Roland schreef: ma 19 aug 2019, 06:31
Onvergetelijke tasting.
zo'n avond die perfect was, gezelschap, dinner, sfeer, top top top.

Klinkt als een fantastische avond Roland, met zulk gezelschap en zulke waanzinnige cognacs kan dat al haast niet missen!
Hadden jullie een persoonlijke favoriet mbt de geproefde cognacs?

EelcoA schreef: ma 19 aug 2019, 10:28

Roland schreef: ma 19 aug 2019, 06:31
Onvergetelijke tasting.
zo'n avond die perfect was, gezelschap, dinner, sfeer, top top top.

Klinkt als een fantastische avond Roland, met zulk gezelschap en zulke waanzinnige cognacs kan dat al haast niet missen!
Hadden jullie een persoonlijke favoriet mbt de geproefde cognacs?

Er stak er niemand echt bovenuit.
Als ik er ééntje mag kiezen, de Héritage Mme Gaston Briand, dan maar.
mvg,
RolanD