Extra-time

Roland een heel mooi plaatje en een hele mooie cognac ,prachtig.

Deze weken staan in het teken van ledigen van flessen. Zoals jullie hebben gelezen heeft Roland het staartje Sarrazin FB 1966 (50 jaar) meegekregen. Dit weekend is de fles Solène (circa 50 jaar) van Bache Gabrielsen geledigd. Heerlijk zittend in de tuin onder het genot van een goede discussie. Jammer dat de fles leeg is .

Jurrien schreef: Deze weken staan in het teken van ledigen van flessen. Zoals jullie hebben gelezen heeft Roland het staartje Sarrazin FB 1966 (50 jaar) meegekregen. Dit weekend is de fles Solène (circa 50 jaar) van Bache Gabrielsen geledigd. Heerlijk zittend in de tuin onder het genot van een goede discussie. Jammer dat de fles leeg is .

Herkenbaar Jurrien, het was hier afgelopen 2 weekenden ook 'restjesdag'. De BG Serenite Extra, Jean Laval Consul en Grosperrin 1988 GC eruit en weer nieuw bloed in de 'open kast' om het afscheid wat te verzachten...

Nu de Jacques Painturaud Hors d'Age in het glas. Mooie volle genereuze neus (hout (tannines), gekonfijte kersen, kruidig) die zich mooi voortzet in de mond. Volle, aanhoudende smaak met een aanwezig kruidig zoetje (zoethout), wat tabak. Zoete toon stoort zeker niet. Ook wat rancio aanwezig. Dit is er eentje om de tijd voor te nemen. Veel dank voor het meenemen Hans

Ik heb onlangs mijn fles Navarre Vieille Réserve geopend. Dit blijft toch een hele straffe cognac voor een schappelijke prijs, hoor.

JohanB schreef: ↑vr 30 aug 2019, 18:15 Ik heb onlangs mijn fles Navarre Vieille Réserve geopend. Dit blijft toch een hele straffe cognac voor een schappelijke prijs, hoor.

Zeer mee eens Johan! Blijft een van mijn favorieten

.

Roland schreef: ↑za 31 aug 2019, 06:40 Staat volgend jaar op onze bezoekerslijst.
Ik ga er eind oktober op bezoek, en ga vragen om telkens één fles van deze brut de fûts aan de kant te houden,
zodat wij deze ook kunnen proeven (en eventueel bestellen/meenemen).

Goed plan, Roland!

Gisteren avond alweer restje op gemaakt, voelt wel erg zielig. Ditmaal was het: JlP 10 L’organic.

Ondanks de jonge leeftijd vind ik dit een hele lekker cognac.