Daniel Bouju XO Empereur. 40% abv. Grand Champagne. 25+ years old. $70, and one shiny box for crying out loud. Unbeatable value.

Rich dark fruit and vanilla on the palate.

Fuzhou schreef: ↑wo 02 sep 2020, 02:01 Daniel Bouju XO Empereur. 40% abv. Grand Champagne. 25+ years old. $70, and one shiny box for crying out loud. Unbeatable value.

Rich dark fruit and vanilla on the palate.

Described this one in 2014. Totally agree, Fuzhou! Enjoy!

Hans schreef: ↑do 03 sep 2020, 16:16

Fuzhou schreef: ↑wo 02 sep 2020, 02:01 Daniel Bouju XO Empereur. 40% abv. Grand Champagne. 25+ years old. $70, and one shiny box for crying out loud. Unbeatable value.

Rich dark fruit and vanilla on the palate.

Described this one in 2014. Totally agree, Fuzhou! Enjoy!

That was a really complete review. Thanks Hans.

Fuzhou schreef: ↑za 05 sep 2020, 17:27 That was a really complete review. Thanks Hans.

You're welcome!

Vanavond de eerste aanwinst van onze cognacreis opengemaakt: de Couprie Napoleon. Net als aan huis erg goed bevallen. Ondanks relatieve jonge leeftijd van 12 jaar toont deze cognac al duidelijk de eerste ontwikkeling van rancio. Verspreid zich heerlijk in de mond. Gedroogde abrikoos, van die zachte perzikkensnoepjes, notig (amandelspijs, hazelnoot). Erg blij met deze aankoop!

Hennessy VSOP

This one needs no introduction. Every now and then, I check back with the one that’s started it all, and gauge to see how far I’ve come alone on this cognac journey.

Vanavond de Giboin 1974 Borderies opgemaakt. Toch wel een erg mooie cognac hoor! Hout is zeker aanwezig, maar ook nog steeds bloemig en een zoetje. Erg expresief, mede doordat deze niet gefilterd is. Redelijk betaalbaar te krijgen in Nederland. Aanrader!

Gisteren avond een glaasje Jean Bobe Hors D,Age 1953 gedronken wat een fantastische cognac ,de bodem is in zicht maar gelukkig heeft een
bekent forumlid weer een fles voor me meegenomen .

Eergisteren de Vieux van La Grange du Bois geopend en gisteren opnieuw geproefd: wel een hele mooie petite champagne. Duidelijk geen suiker toegevoegd, mooie lengte voor een petite champagne en mooie fruittonen (peer). Ook al wat rancio.
Blij mee voor weinig geld.

Fuzhou schreef: ↑vr 18 sep 2020, 08:22 Hennessy VSOP

This one needs no introduction. Every now and then, I check back with the one that’s started it all, and gauge to see how far I’ve come alone on this cognac journey.

So what's your verdict on this one after your journey so far?