
Wat drink je vandaag of wat heb je gisteren gedronken...
- Hans
- Cognac Connaisseur
- Berichten: 2634
- Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
- Locatie: Alphen aan den Rijn
Re: Wat drink je vandaag of wat heb je gisteren gedronken...
Mooie proeverij, Eelco en Jurrien! 

Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken
Re: Wat drink je vandaag of wat heb je gisteren gedronken...
EelcoA schreef: ↑zo 01 nov 2020, 21:56 Extraatje: huisgemaakte blend van de Bourgoin en AE Dorr - na wat dicussie over ideale leeftijd van een goede FB hebben we on the e spot een blend gemaakt tussen de Bourgoin (30%) en AE Dorr (70%). Deze bleek een stuk beter. Voller, levendiger, maar niet scherp. Mocht je beide flessen in bezit hebben, een aanrader!
Winnaar: onze huisgemaakte FB blend
Zo zie je maar hoe wat oefening (bij Bache-Gabrielsen) onverwachte kwaliteiten heeft weten aan te boren!
Re: Wat drink je vandaag of wat heb je gisteren gedronken...
Ton schreef: ↑zo 08 nov 2020, 12:03Zeker Ton, helaas hadden we onze Master Blender niet bij ons vorige week....EelcoA schreef: ↑zo 01 nov 2020, 21:56 Extraatje: huisgemaakte blend van de Bourgoin en AE Dorr - na wat dicussie over ideale leeftijd van een goede FB hebben we on the e spot een blend gemaakt tussen de Bourgoin (30%) en AE Dorr (70%). Deze bleek een stuk beter. Voller, levendiger, maar niet scherp. Mocht je beide flessen in bezit hebben, een aanrader!
Winnaar: onze huisgemaakte FB blend
Zo zie je maar hoe wat oefening (bij Bache-Gabrielsen) onverwachte kwaliteiten heeft weten aan te boren!
Re: Wat drink je vandaag of wat heb je gisteren gedronken...
Afgelopen WE heb ik nog eens een paar glazen Navarre Vielle Réserve gedronken. Dit blijft toch één van mijn favorieten, hoor. Wat een topper.
"Le grand-père plante la vigne, son fils fait le vin. Son petit-fils saura pourquoi."
- Hans
- Cognac Connaisseur
- Berichten: 2634
- Lid geworden op: do 04 mar 2010, 12:58
- Locatie: Alphen aan den Rijn
Re: Wat drink je vandaag of wat heb je gisteren gedronken...
Volledig mee eens, Johan, heb er altijd wel een paar in de kast staan

Als mensen wisten hoe gezond cognac is, zouden ze zich dood drinken - P. H. Malmsten (Zweeds hoogleraar geneeskunde 1811-1883)
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken
Le cognac, c'est la liqueur des dieux - Victor Hugo (1802-1885)
Beschreven cognacs
Cognac boeken
Re: Wat drink je vandaag of wat heb je gisteren gedronken...
Gisteren alweer een bottle kill gehad: de Couprie Hors d'Age. Niks voor mij, helaas. Dit is veel te braaf en te zacht van smaak.
"Le grand-père plante la vigne, son fils fait le vin. Son petit-fils saura pourquoi."
Re: Wat drink je vandaag of wat heb je gisteren gedronken...
Voilà, de speeltijd is voorbij. Net weer een nieuwe fles geopend: de Veuve Baron Borderies Hors d'Age. Hoewel hij nog ietsje te koud staat, is dit al veelbelovend. De neus is nog een beetje te alcoholisch en licht prikkelend, maar de smaak zit meteen goed.
"Le grand-père plante la vigne, son fils fait le vin. Son petit-fils saura pourquoi."
Re: Wat drink je vandaag of wat heb je gisteren gedronken...
En we gaan in stijgende lijn: Bouju Réserve Familiale 42 %. Dedjuu ee zeg. Wat een verdomd lekkere cognac is dit zeg. Ik heb nog nooit zoveel uitgegeven voor één fles, zelfs niet voor een single malt. Maar deze is z'n geld echt wel waard. Niet normaal lekker en zo anders dan de andere cognacs uit het assortiment.
"Le grand-père plante la vigne, son fils fait le vin. Son petit-fils saura pourquoi."
-
- Cognac XO
- Berichten: 168
- Lid geworden op: ma 21 nov 2016, 21:24
Re: Wat drink je vandaag of wat heb je gisteren gedronken...
Vanavond een glas Guynot xo gedronken { de apotheker de man van de druppels } hoewel de smaak en de geur wat af laat weten {Covid19 }
vind ik het een lekkere cognac , voor herhaling vatbaar .
vind ik het een lekkere cognac , voor herhaling vatbaar .
Re: Wat drink je vandaag of wat heb je gisteren gedronken...
harryjose123 schreef: ↑ma 30 nov 2020, 21:07 Vanavond een glas Guynot xo gedronken { de apotheker de man van de druppels }


